- Materiale
- Damaskus-stål
- Håndtag
- Micarta
- Farve
- Sort
- Nittet håndtag
- Nej
- Hårdhed HRC
- 60
- Bladets finish
- Groft smedet
- Til højre- eller venstrehåndsbrug
- Symmetrisk
- Bladets størrelse
- 18 cm
- Opvaskemaskine
- Nej
- Referencer
- HLWSAM-SP5-0095
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
12990
punkt
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 12990
punkter der kan konverteres til en voucher af
6,50 €.
For at købe dette produkt skal du have
259800
point.
Dit nuværende antal point er
0 punkter
.
En alsidig kniv til hverdagsbrug
18 cm damaskusblad - 5 skiftende lag af kulstofberiget stål
60 HRC styrke: godt forhold mellem kanthold og kantvedligeholdelse
Håndlavet symmetrisk facetslibning på korn sten
Stærkt, ovalt sort micarta-håndtag + metalhylster
Behageligt greb for både højre- og venstrehåndede - Tidløst design
Storslået æske med vævet beskyttelsesetui med koi-karpemotiver
Du vil måske også synes om
Samura Super 5-køkkenkniven vil gøre dig tryg ved alle dine daglige skæreopgaver. Den er både højtydende og stilfuld og vil give karakter til dit skæreudstyr.
Denne Samura-kniv er fremstillet i Kina af et team af bestik-eksperter! Faktisk har en provins i det sydlige Kina været berømt for knivfremstilling i 1500 år.
Denne 18 cm lange samurakniv er en multifunktionel kniv, som svarer til en kokkekniv, men med en japansk form. Det let buede blad skaber en naturlig vuggende bevægelse, når man skærer, hvilket gør den nem at bruge. Den er en favorit til f.eks. at hakke krydderurter.
Bladet er damasceneret, dvs. sammensat af flere skiftende lag stål. Disse stål er beriget med kulstof for at sikre et stivere blad og længere levetid for skæret. Skærefladen består af 5 overlejrede lag.
Klingens endelige hårdhed er 60 HRC på Rockwell-skalaen. Det er et godt indeks, som viser, at kniven holder skæret længere, og at den stadig er nem at vedligeholde, når du føler, at den begynder at miste sin effektivitet. Du kan vedligeholde den med en slibesten.
Knivens skær er symmetrisk affaset. Den er håndlavet på en 5000 grit sten, så du kan sætte pris på dens skærekvalitet fra allerførste brug.
Håndtaget er lavet af micarta, et hårdt og holdbart kompositmateriale. Det består af 40 % harpiks og 60 % hør og er holdbart og modstandsdygtigt over for temperaturvariationer: Det kan f.eks. tåle varme på op til 150 °C.
Det er også meget modstandsdygtigt over for fugt. Den ovale form gør det muligt at bruge den med begge hænder. Den sorte farve står i god kontrast til metalhylsteret.
Dens tidløse farver forstærkes af et mere autentisk udseende blad. Den vil helt sikkert vinde over de mest kompromisløse kokke! Den leveres i en dekoreret æske, hvor kniven er pakket ind i en smuk stofpose med et meget japansk koi-karpemotiv. En rigtig god gaveidé!
Pleje: Vask kniven i hånden (i lunkent vand med en ikke-slibende svamp), og tør den derefter af med en blød klud, før du opbevarer den et tørt sted.
Find Samura Super 5-serien på KnifeLeader!
Du vil måske også synes om
10
Gem produkter på din ønskeliste, så du kan købe dem senere eller dele dem med dine venner.
_1.png)
.png)