Denne 26 cm lange kakekniven er en del av SANELLI Premana-serien med profesjonelle kniver, produsert i Italia.
Her er de tekniske detaljene som kjennetegner Sanelli-kniver:
- Bladet på dennesvampekakekniven er laget av X50CRMO14 rustfritt stål, ideelt for profesjonell bruk takket være dets korrosjonshindrende og støtbestandige egenskaper. Den endelige hardheten er 54/56 HRC. Tennene er perfekte for kutting av kakebunner: Du trenger aldri mer å skade dessertene dine!
- Håndtaket har en eksklusiv form for å redusere RSI (muskel- og skjelettlidelser) forårsaket av for hyppig bruk.
- Den er giftfri og oppfyller europeiske standarder for bruk i samfunnet.
- Den litt ru følelsen gjør den sklisikker. I tillegg er det motstandsdyktig mot korrosive stoffer og temperaturvariasjoner fra -40 til +150 °C.
- Den kan steriliseres og vaskes i oppvaskmaskin for enda bedre hygiene.
- Den grønne fargen gjør at du umiddelbart kan tildele den en presis funksjon, for å unngå krysskontaminering eller for å skille utstyret ditt tydelig fra kollegenes.
- Den ligger godt i hånden, noe som gjør den til en fornøyelse å bruke over tid og til gjentatte oppgaver!
Gå ikke glipp av Sanelli Premana-serien, enten du er slakter, baker eller profesjonell kokk, du kan finne den ideelle kniven for langvarig og effektiv skjæring!
Oppdag vår bakeravdeling på KnifeLeader!