SANELLI Premana profesjonell brødkniv 32 cm med takket blad, grønt håndtak

Denne 32 cm lange brødkniven er en del av denprofesjonelle serien SANELLI Premana , produsert i Italia. Denne serien er spesielt utviklet for profesjonelle i næringsmiddelindustrien, enten det er slaktere, kokker eller bakere! Den ergonomiske formen på disse knivene anbefales for å redusere tretthet, og bladet er svært effektivt.

Bladet på denne brødkniven er laget av rustfritt stål, ideelt for profesjonell bruk takket være dets korrosjonshindrende og støtbestandige egenskaper. Den endelige hardheten er 54/56 HRC, noe som gjør den enkel å slipe. De skarpe tennene er perfekte for å skjære brød og boller rent. Du trenger aldri mer å skade dessertene dine, for visuelt imponerende kaker!

Håndtaket på denne kniven er et svært viktig element: Det har en eksklusiv form som bidrar til å redusere RSI (muskel- og skjelettlidelser) forårsaket av for hyppig bruk.

Det er giftfritt og oppfyller gjeldende europeiske standarder. I tillegg er overflaten litt ru for bedre sklisikkerhet. Dessuten er den motstandsdyktig mot korrosive stoffer og temperaturvariasjoner fra -40 til +150 °C.

Takket være denne robustheten kan den steriliseres eller vaskes i oppvaskmaskinen, noe som gir enda bedre hygiene. Den grønne fargen gjør det dessuten mulig å umiddelbart tildele den en presis funksjon, for å unngå krysskontaminering eller for å skille utstyret ditt tydelig fra kollegenes.

Sist, men ikke minst, ligger kniven godt i hånden, noe som gjør den til en fornøyelse å bruke over tid og til gjentatte oppgaver!

Oppdag vår bakerverden på KnifeLeader!