Settet med 1 Kai Shun Classic kokkekniv på 20 cm og et gratis skjærebrett i eik har alt for å begeistre deg! Dette settet består av en japansk kokkekniv i toppklasse og et skjærebrett i tre, som vil være til stor hjelp i all matlagingen din. Med sin damaskusbladet med enestående skjærekraft og sitt elegante håndtak i pakka-tre er dette noe som vil glede alle matentusiaster. Perfekt som gave eller til deg selv!
En kokkekniv med skarp skjærekant
Hovedattraksjonen i dette settet er Kai-kokkekniven fra Shun Classic-serien, med et blad på 20 cm. Det er et uunnværlig redskap i kjøkkenet og kan brukes til mange oppgaver: å skjære grønnsaker i tynne skiver, hakke urter, skjære kjøtt i skiver eller skjære opp frukt.
Denne Kai-kjøkkenkniven har egenskaper som vil begeistre alle som setter pris på vakre kniver:
-
- 20 cm blad i VG-MAX-stål: dette førsteklasses stålet, med en hardhet på 61 ±1 HRC, gir en presis skjærekant og utmerket skjæreevne
- 32-lags damaskusbelegg: dette gir bladet stabilitet og fleksibilitet, samtidig som det skaper vakre bølgemønstre
-
- Sliping med dobbel skråkant: dette gjør det mulig å utføre rene og presise kutt på en rekke
- matvarer 12,5 cm langt skaft i svart pakka-tre: dette materialet, som er behagelig å holde i, kombinerer tre og harpiks for bedre motstand mot fuktighet
-
- Håndlaget i Japan: Hver kniv er et resultat av anerkjent knivmakerhåndverk og har en særdeles nøye utførelse
Med sine 207 g gir denne kokkekniven en behagelig balanse som følger bevegelsene dine i kjøkkenet. Det allsidige bladet egner seg like godt til å bearbeide grønnsaker som til å tilberede kjøttstykker. En ekte hverdagsalliert!
Og prikken over i-en? Et skjærebrett fra Kai! Det er laget av eik og gir deg en romslig overflate til å tilberede ingrediensene dine. Dette skjærebrettet i eik er et perfekt tilskudd til kokkekniven din og gir kjøkkenbenken din et naturlig preg. Et sett som er like praktisk som elegant!
Slik tar du vare på dette kjøkkenduoen
For å bevare skarpheten på Kai-kniven din, vask den for hånd med varmt vann og et mildt oppvaskmiddel. Tørk den umiddelbart med en myk klut, og tørk fra baksiden av bladet mot skjærekanten. Oppvaskmaskin er ikke anbefalt!
Unngå også å la kniven ligge i bløt, og plei håndtaket regelmessig med en egnet olje, for eksempel kameliaolje. Når du skal slipe kniven, bør du bruke en slipestein fremfor en tradisjonell slipestang.
Vask skjærebrettet av tre for hånd og tørk det grundig etter bruk.
Kai, japansk håndverk
Det japanske merket Kai er kjent for sitt knivmakerkunst og kvaliteten på kjøkkenknivene sine. Shun Classic-serien kombinerer tradisjonelle japanske produksjonsteknikker med moderne og høytytende materialer. Hver kniv er håndlaget i Japan, med spesiell vekt på presisjon, balanse og finish.
Oppdag vårt store utvalg av knivsett på Knifeleader.eu!
.png)
_1.png)
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
