Ambrogio Sanelli Supra profesjonell rett kokkespade

Hvorfor velge denne profesjonelle, rette spatelen?

Hvis du er på utkikk etter en slik spatel av profesjonell kvalitet som gjør matlagingen enklere, har du kommet til rett sted! Ambrogio Sanelli Supra profesjonell rett kokkespatel er designet for å oppfylle alle dine kulinariske krav, enten du er profesjonell kokk eller matlagingsentusiast. Dette førsteklasses kjøkkenverktøyet er din allierte for vellykkede tilberedninger.

Spatelbladet er laget av Nitro B rustfritt stål, et materiale som er beriket med nitrogen for å oppnå en hardhet som kan sammenlignes med den man får ved å tilsette karbon, men uten at det går ut over korrosjonsbestandigheten. Nitrogen utgjør 0,1 % av sammensetningen, mens karbonet utgjør 0,5 % for å garantere styrken til den effektive delen. Med 14,5 % krom har bladet en overlegen korrosjonsbestandighet, som forbedres ved tilsetning av vanadium og molybden.

Hver ståldel gjennomgår en rekke strenge tester for å sikre at de høye standardene overholdes. Disse inkluderer hardhetstester for å verifisere effektiviteten av varmebehandlingen, ruhetstester for å garantere et jevnt kutt og korrosjonstester for å sikre holdbarheten.

Supra-spatelens håndtak er laget av SEBS-elastomer, et materiale som er motstandsdyktig mot syrer, temperaturvariasjoner og støt, og som er tilsatt et antibakterielt middel for optimal hygiene. Den sklisikre overflaten sørger for sikker bruk, mens den glatt konturerte beskyttelsen forenkler rengjøringen.

Supra-spatelen kan steriliseres, noe som sikrer upåklagelig hygiene, og den oppfyller NSF-standardene. Den egner seg perfekt til bruk i profesjonelle kjøkken, slik at du kan arbeide trygt.

Når du velger Ambrogio Sanellis profesjonelle kokkespade, velger du et kjøkkenverktøy av topp kvalitet, designet for å vare lenge og oppfylle behovene til de mest krevende profesjonelle. Dessuten er denne spatelen tilgjengelig i flere størrelser som passer til alle dine kjøkkenbehov: 15 cm, 20 cm, 27 cm og 35 cm.

Oppdag Ambrogio Sanelli

Ambrogio Sanellis historie har vært forankret i tradisjon og innovasjon i over hundre år. Varemerket ble født i landsbyen Premana, i hjertet av de italienske Alpene, og begynte med å lage enkle jernredskaper basert på flere hundre år gammel lokal kunnskap om jernbearbeiding.

I dag har Ambrogio Sanelli etablert seg som en referanse innen profesjonelle kniver og kjøkkenredskaper av høy kvalitet. Blant merkets must-haves er elegante trøffelrivjern. Med distribusjon i over 70 land har det italienske merket blitt det foretrukne valget for gastronomiske fagfolk.

Varemerket har lykkes i å kombinere tradisjonelle håndverksmessige produksjonsmetoder med teknologiske fremskritt for å kunne tilby kniver som både har høy ytelse og er motstandsdyktige. Hver kniv er resultatet av en produksjonsprosess i 27 trinn, inkludert laserskjæring av stålet, varmebehandling, polering, sprøytestøping av håndtakene, lasermerking av bladene og til og med design av emballasjen.

Oppdag andre profesjonelle kjøkkenredskaper som kan forbedre det kulinariske utstyret ditt!