_1.png)
.png)
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
12490
poeng.
Handlekurven din vil totalt 12490
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 6.25.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
249800
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
Velg en yanagibakniv som er ideell for fine kutt!
27 cm langt blad i AUS-8 japansk rustfritt stål (0,8 % karbon)
Rockwell-hardhet på 59HRC - lett å slipe
Asymmetrisk skjærekant: perfekt for høyrehendte kokker
Håndtak i naturlig eiketre - holdbart og solid
Åttekantet form for ergonomisk bruk
Håndlaget av Tsunehisa Cutlery, Japan
 (Suédois) (Norvégien).png)
 (Suédois) (Norvégien)_1.png)
Du vil kanskje også like
Tsunehisa er et japansk selskap som samler et lite team av høyt kvalifiserte bestikkeksperter, og som trekker veksler på kunnskap som har gått i arv gjennom tradisjonelle smieteknikker som ble brukt av smeder i gamle dager.
Denne yanagiba-kniven har et blad i AUS-8 japansk rustfritt stål, en legering som er beriket med karbon og wolfram for å øke stivheten og gi en skarpere egg. Med en hardhet på 59HRC på Rockwell-skalaen garanterer dette bladet utmerket skjærekapasitet over lang tid. Stålet inneholder også molybden og vanadium, elementer som forbedrer flere egenskaper: Vanadium øker elastisiteten for å forhindre brudd, mens molybden beskytter mot korrosjon, noe som sikrer større motstand mot korrosjon .
Takket være AUS-8-bladets hardhet er det enkelt å slipe bladet på en stein når det er nødvendig. Med sitt asymmetriske skjæreegg, som er designet for ensidig sliping, er denne japanske kjøkkenkniven ideell for høyrehendte brukere, noe som muliggjør fine, presise kutt i maten!
Det polerte bladet er utsmykket med håndgravert kanji, noe som gir et snev av autentisitet og tidløs raffinement!
Denne japanske kjøkkenkniven er utstyrt med et håndtak i eiketre, et materiale som er verdsatt for sin styrke og holdbarhet, og som er svært motstandsdyktig mot fuktighet, støt og temperaturvariasjoner. Den gylne fargen danner en elegant kontrast til bladet i rustfritt stål!
Håndtaket er åttekantet, i tråd med japansk tradisjon, for å tilpasse seg perfekt til håndflaten, noe som gir optimal komfort og et utmerket grep, selv under lange matlagingsøkter.
Til slutt er det lagt trepasta i overgangen mellom blad og håndtak for å garantere en ideell forsegling som forhindrer infiltrasjon av vann eller matrester.
Tsunehisa-kniven vedlikeholdes kun for hånd med en myk svamp og ikke-slipende såpe, og pass på at håndtaket ikke blir vått. Tørk av kniven umiddelbart og grundig for å fjerne alle spor av fuktighet, og oppbevar den på et tørt sted. Ikke sett den i oppvaskmaskinen eller la den ligge i bløt i vasken.
Oppdag resten av Tsunehisa japanske kniver på Knifeleader.eu!
Du vil kanskje også like
