_1.png)
.png)
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
15990
poeng.
Handlekurven din vil totalt 15990
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 8.00.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
319800
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
En ultrahåndterlig universalkniv i japanske farger
15 cm San Maï-blad - 1 % karbonberiket VG10 japansk stålkjerne
60 HRC på Rockwell-skalaen for et langvarig, høytytende skjær
Honoki-trehåndtak med bolster i rødt pakka-tre
Oval form for bruk med begge hender - behagelig grep
Elegant blad i satinfinish med inngravert kanji
Laget i Japan av Tsunehisa
 (Suédois) (Norvégien).png)
 (Suédois) (Norvégien)_1.png)
Du vil kanskje også like
Universalkniven kan brukes til mellomstore grønnsaker eller frukt, men også til små kjøttstykker som kan hakkes (uten bein). Det 15 cm lange bladet er enkelt å håndtere, selv for nybegynnere på kjøkkenet.
Japanske kniver er kjent verden over for sin effektivitet. VG10 Honoki-knivserien produseres av et lite team av dyktige eksperter som arbeider under Tsunehisa-navnet.
Bladet på denne japanske kniven har en japansk San Mai-struktur. Bladet består dermed av tre lag: en stiv kjerne og et lag med mykere stål som er brettet i to rundt kjernen.
Her er bladet laget av en kjerne av VG10-stål, en high-end legering av japansk opprinnelse. Med et høyt karboninnhold (ca. 1 %) stiger hardheten til 60 HRC på Rockwell-skalaen, noe som gir en utpreget egg som holder seg godt over lang tid til tross for bruk.
Denne kjernen er omgitt av et lag med mykere stål som gir bladet et snev av fleksibilitet. Dette stålet beskytter det utmerkede VG10-stålet, noe som gjør det mindre skjørt og sprøtt i bruk. Vekslingen mellom stålsortene kan også sees på undersiden av bladet, nær wiren.
Bladet har en attraktiv satinfinish.
Håndtaket er laget av honoki-tre, et lyst treslag med svært lyse nyanser. Det er polert for å gjøre det mer behagelig å bruke. Den ovale formen gjør det egnet for bruk med begge hender.
Bolen er laget av pakka-tre. Dette er et slitesterkt og holdbart komposittmateriale. Det består av harpiks og sammenpresset tre, noe som garanterer utmerket motstand mot fuktighet, temperaturvariasjoner og støt. Den røde fargen gir en attraktiv kontrast mellom det lyse håndtaket og bladet.
Trepasta fyller den lille åpningen der bladet passer inn i håndtaket, noe som gjør det vanntett og hygienisk.
For riktig pleie anbefaler vi skånsom håndvask. Deretter kan du tørke av kniven med en myk klut og oppbevare den på et tørt sted. Når du vasker kniven, bør du prøve å holde håndtaket så tørt som mulig, da tre ikke liker å bli vått.
Finn alle våre japanske kniver på KnifeLeader.eu!
Du vil kanskje også like
