_2.png)
.png)
Acquistando questo prodotto puoi ricevere fino a
15990
punti.
Il tuo carrello ti offrirà 15990
punti convertibili in un voucher di:
8,00 €.
Per acquistare questo prodotto, dovresti avere
319800
punti.
Il tuo attuale numero di punti è
0 punti
.
Un coltello multiuso ultra maneggevole dai colori giapponesi
Lama San Maï da 15 cm - Anima in acciaio giapponese VG10 arricchito all'1% di carbonio
60 HRC sulla scala Rockwell per un taglio duraturo e ad alte prestazioni
Manico in legno Honoki con bolster in legno di pakka rosso
Forma ovale per un utilizzo ambidestro - Impugnatura piacevole
Elegante lama satinata con kanji inciso
Prodotto in Giappone da Tsunehisa
.png)
 (Italien).png)
Ti potrebbe interessare anche
Il coltello universale è un coltello che può essere utilizzato per verdure o frutta di medie dimensioni, ma anche per piccoli pezzi di carne da tritare (senza ossa). La sua lama di 15 cm è facile da maneggiare, anche per chi è alle prime armi in cucina.
I coltelli giapponesi sono rinomati in tutto il mondo per la loro efficienza. La gamma di coltelli VG10 Honoki è realizzata da un piccolo team di esperti che lavorano sotto il nome di Tsunehisa.
La lama di questo coltello giapponese ha una struttura giapponese San Maï. La lama è composta da 3 strati: un nucleo rigido e uno strato di acciaio più morbido piegato in due intorno ad esso.
In questo caso, la lama è costituita da un nucleo di acciaio VG10, una lega di alta gamma di origine giapponese. Con un elevato contenuto di carbonio (circa l'1%), ha una durezza di 60 HRC sulla scala Rockwell, che gli conferisce un bordo affilato che resiste a lungo nonostante l'uso.
Questo nucleo è circondato da uno strato di acciaio più morbido che aggiunge un tocco di flessibilità alla lama. Questo acciaio protegge l'ottimo VG10 in modo che l'insieme sia meno fragile e meno fragile durante l'uso. L'alternanza di acciai è visibile anche sul fondo della lama, vicino al bordo.
La lama ha un'attraente finitura satinata.
L'impugnatura è realizzata in legno di honoki, un legno chiaro dai toni molto chiari. È stato lucidato per renderlo più piacevole da usare. La sua forma ovale lo rende ideale per un uso ambidestro.
Il bolster è realizzato in legno di pakka. Si tratta di un materiale composito resistente e durevole. È composto da resina e legno compresso, che garantisce un'eccellente resistenza all'umidità, alle variazioni di temperatura e agli urti. Il fondello è di colore rosso e crea un contrasto attraente tra l'impugnatura chiara e la lama.
La polpa di legno riempie il piccolo spazio in cui la lama si inserisce nel manico, rendendolo impermeabile e igienico.
Per una corretta manutenzione, si consiglia di lavare delicatamente a mano. È quindi possibile pulire il coltello con un panno morbido e conservarlo in un luogo asciutto. Durante il lavaggio, cercate di mantenere il manico il più asciutto possibile, poiché il legno non ama bagnarsi.
Trovate tutti i coltelli giapponesi che offriamo su KnifeLeader.eu!
Ti potrebbe interessare anche
