La deg friste av kjøkkenknivene fra Zwilling Gourmet! De anbefales på det varmeste til både profesjonelle kokker og hjemmekokker. De er en fornøyelse å bruke, takket være sin letthet, og sikrer effektive kutt hver gang.
Denne Zwilling Gourmet -kjøkkenkniven er en allrounder. Hvis du bare måtte ha én, ville det vært denne! Den er ideell til å hakke kjøtt (uten bein), skjære frukt og grønnsaker og hakke urter.
Bladet:
Det rustfrie stålet som brukes i bladet, er utviklet av Zwilling selv. Det er varmebehandlet ved hjelp av FRIODUR®-prosessen, som innebærer at bladet kjøles ned svært raskt for å balansere hardhet, oksidasjonsmotstand og støtmotstand (dette gjør det ikke "fleksibelt" i ordets rette forstand, men gir det snarere en slags smidighet i møte med slag, slik at det ikke brekker for lett).
Skjærekanten er deretter laserkontrollert for å sikre upåklagelig skarphet. Det er et bevis på effektivitet på første kutt.
Håndtak:
Det er laget av en lett, svart polymer som passer perfekt til håndflaten, uansett om du er høyre- eller venstrehendt. Nitter holder alle delene sammen. Kniven er enkel å bruke over tid, takket være den ergonomiske utformingen og den reduserte vekten.
For å tavare påkniven: Vask den for hånd og tørk den av umiddelbart etter bruk.
Finn ut mer om de andre Zwilling-knivseriene som er tilgjengelige på KnifeLeader!