Lad dig friste af Zwilling Gourmet køkkenknive! De kan varmt anbefales til både professionelle kokke og hjemmekokke. De er en fornøjelse at bruge takket være deres lethed og sikrer effektive snit hver gang.
Denne Zwilling Gourmet kokkekniv er en allrounder. Hvis du kun skulle have én, ville det være denne! Den er ideel til at hakke kød (uden ben), skære frugt og grøntsager i skiver og hakke krydderurter.
Bladet:
Det rustfrie stål, der bruges i bladet, er udviklet af Zwilling selv. Det varmebehandles ved hjælp af FRIODUR®-processen, som indebærer en meget hurtig afkøling af bladet for at afbalancere dets hårdhed, modstandsdygtighed over for oxidation og stødmodstand (det gør det ikke "fleksibelt" i ordets egentlige forstand, men giver det snarere en slags smidighed over for slag for at forhindre, at det går i stykker for let).
Skæret er derefter laserkontrolleret for at sikre en upåklagelig skarphed. Det er et bevis på effektivitet ved første snit.
Håndtag:
Det er lavet af en let, sort polymer og passer perfekt til håndfladen, uanset om du er højre- eller venstrehåndet. Nitter holder alle dele sammen. Kniven er nem at bruge over tid takket være det ergonomiske design og den reducerede vægt.
Sådan plejer du din kniv: Vask den i hånden, og tør den af umiddelbart efter brug.
Find ud af mere om de andre Zwilling-knivserier på KnifeLeader!