Låt dig frestas av Zwilling Gourmet köksknivar! De rekommenderas varmt för både professionella kockar och hemmakockar. De är ett nöje att använda tack vare sin lätthet och garanterar effektiva snitt varje gång.
Denna kockknivfrån Zwilling Gourmet är en allroundkniv. Om du bara skulle ha en, så skulle det vara den här! Den är perfekt för att mala kött (benfritt), skära frukt och grönsaker och hacka örter.
Bladet:
Det rostfria stål som används i bladet är utvecklat av Zwilling själva. Det värmebehandlas med FRIODUR®-processen, som innebär att bladet kyls mycket snabbt för att balansera dess hårdhet, motståndskraft mot oxidation och stöttålighet (detta gör det inte "flexibelt" i ordets strikta bemärkelse, utan ger det snarare en slags smidighet vid slag, för att förhindra att det går sönder för lätt).
Skäreggen laserkontrolleras sedan för att säkerställa oklanderlig skärpa. Det är ett bevis på effektivitet redan vid första skäret.
Handtag:
Tillverkat av en lätt svart polymer som passar perfekt i handflatan, oavsett om du är höger- eller vänsterhänt. Nitar håller ihop alla delar. Kniven är lätt att använda över tid tack vare den ergonomiska designen och den låga vikten.
För att ta handom din kniv: tvätta för hand och torka av omedelbart efter användning.
Läs mer om de andra knivserierna från Zwilling som finns tillgängliga på KnifeLeader!