Laat je verleiden door Zwilling Gourmet keukenmessen! Ze zijn een echte aanrader voor zowel professionele koks als thuiskoks. Ze zijn een plezier om te gebruiken, dankzij hun lichtheid, en zorgen telkens weer voor efficiënte sneden.
Dit Zwilling Gourmet koksmes is een allrounder. Als je er maar één zou moeten hebben, zou dit het zijn! Ideaal om vlees (zonder botten) te hakken, fruit en groenten te snijden en kruiden te hakken.
Lemmet:
Het roestvrij staal van het lemmet is door Zwilling zelf ontwikkeld. Het krijgt een warmtebehandeling door middel van het FRIODUR®-proces, waarbij het lemmet zeer snel wordt afgekoeld om een evenwicht te vinden tussen hardheid, weerstand tegen oxidatie en schokbestendigheid (dit maakt het niet "flexibel" in de strikte zin van het woord, maar geeft het een soort soepelheid bij klappen, om te voorkomen dat het te gemakkelijk breekt).
Het snijvlak wordt vervolgens met een laser gecontroleerd om een onberispelijke scherpte te garanderen. Een bewijs van efficiëntie bij de eerste snede.
Handvat:
Gemaakt van een lichtgewicht zwart polymeer dat perfect in de handpalm past, of je nu links- of rechtshandig bent. Klinknagels houden alle onderdelen bij elkaar. Het mes is gemakkelijk te gebruiken na verloop van tijd, dankzij het ergonomische ontwerp en het verminderde gewicht.
Om je mes te onderhouden: met de hand afwassen en direct na gebruik droogwrijven.
Ontdek meer over de andere Zwilling messenseries beschikbaar op KnifeLeader!