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Raspadeira multiusos de qualidade profissional
Ideal para ralar finamente trufas ou pequenos legumes
Fabricada em aço inoxidável para uma utilização prolongada
Espessura de corte regulável através do botão pequeno
Lima ultra-plana - Orifício de suspensão integrado
Fabricado em Itália - Dimensões: 18,5 x 8 x 0,1 cm
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O ralador ultra-plano Bron Coucke permite-lhe fazer lascas finas das suas melhores trufas, para realçar todo o seu sabor. Finamente cortada, a trufa deixa explodir todo o seu sabor, quer a coma cozinhada ou simplesmente sobre um pedaço de pão com azeite e flor de sal.
O ralador é feito de aço inoxidável, um material durável que resiste bem à corrosão e ao teste do tempo.
Pode utilizá-lo para ralar pequenos legumes, mas também chocolate, para obter lascas finas para colocar nos seus bolos.
A espessura do corte pode ser regulada através do botão situado na parte lateral da lâmina. Assim, pode adaptar o resultado às suas necessidades.
Tem um cabo plano, para que possa segurá-lo facilmente durante a utilização. A extremidade do cabo também tem um orifício rebaixado, para que possa pendurá-lo quando acabar de o utilizar.
Recomendamos a lavagem à mão, que é mais suave para o material.
Veja também os raladores da marca Microplane, populares entre os profissionais!
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