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Descubra a elegância alemã com este conjunto de facas Güde!
Inclui: 1 faca de chefe, 2 facas de trinchar e 1 faca de aparar
Lâminas forjadas à mão em aço temperado - Índice de dureza: 57-58 HRC
Cabo em POM reforçado com três rebites: aderência confortável
Facas com espiga completa e base em aço: estabilidade óptima
Apresentadas numa caixa de cartão - Fabricadas na Alemanha
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Descubra o magnífico conjunto Güde de 4 facas forjadas Alpha! Quando se trata de qualidade culinária, a gama Alpha do prestigiado fabricante alemão Güde é uma escolha imbatível. Especialmente concebida para chefes de cozinha profissionais, esta série destaca-se pela sua durabilidade e precisão excepcionais, tornando-a uma referência incontornável.
Cada faca deste conjunto é meticulosamente forjada à mão a partir de aço temperado, criando uma lâmina de afiação excecional. Cada fase do seu fabrico é realizada com um cuidado meticuloso, reflectindo a importância atribuída aos mais pequenos detalhes. De facto, são necessárias mais de 55 etapas artesanais para dar forma a cada faca. A afiação manual garante um fio duradouro, essencial para todas as actividades culinárias.
Os cabos das facas, fabricados em POM, são meticulosamente polidos e concebidos para uma aderência confortável. A sua construção totalmente em seda, solidamente reforçada por 3 rebites, garante uma resistência e uma durabilidade notáveis. Além disso, são fáceis de manter e podem ser lavadas na máquina de lavar loiça. A base em aço inoxidável garante que cada faca está perfeitamente equilibrada, tornando-a fácil e agradável de utilizar.
O conjunto contém quatro facas, cada uma concebida para uma tarefa específica:
- 1 faca de chef de 21 cm: ideal para cortar, picar, fatiar e cortar em cubos uma grande variedade de ingredientes, como legumes, frutas, carne e peixe.
- 2 facas para trinchar, de 21 cm e 16 cm: concebidas para cortar pedaços de carne, aves, peixe ou outros alimentos em fatias finas e uniformes.
- 1 faca de descascar de 10 cm: para descascar legumes e frutas, retirando a pele ou partes indesejadas, preservando a polpa.
Estes utensílios excepcionais irão satisfazer todas as suas necessidades culinárias, quer seja para cortar, fatiar ou picar.
A gama de facas Güde Alpha responde a todas as exigências da restauração profissional e oferece uma seleção inigualável de modelos. Ao escolher este conjunto, está a optar por uma qualidade, precisão e eficiência incomparáveis. Deixe-se seduzir pela excelência alemã na sua cozinha com estas facas cuidadosamente forjadas à mão.
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