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Faca de bico de pássaro Alpha GÜDE Solingen 6cm.
Faca profissional forjada à mão a partir de uma única peça de aço inoxidável temperado.
Cabo em POM com 3 rebites de seda polidos.
Fabricada em Solingen, Alemanha.
Afiada à mão, excelente fio de corte
O nosso veredito: As facas Alpha Gude são excelentes facas, extremamente bem acabadas e agradáveis de segurar, têm também um fio de corte perfeito.
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As facas da gama Alpha do famoso fabricante alemão GÜDE são perfeitamente adequadas para cozinheiros profissionais.
Com um excelente fio de corte, a lâmina de aço temperado ( aço inoxidável cromado/vanádio/molibdénio) é forjada numa só peça, à mão!
A afiação também é feita à mão.
São necessários mais de 30 passos manuais para fazer cada faca GÜDE Alpha.
O cabo finamente polido é feito de POM. Obviamente feito de seda integral, é robusto e fácil de cuidar. Pode ser lavada na máquina de lavar louça.
As facas Alpha Gude cumprem todos os requisitos das facas utilizadas na restauração e oferecem a melhor variedade de modelos de toda a série Güde.
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