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Este sabre de champanhe foi forjado pelocuteleiro francês Claude Dozorme.
Lâmina curva de 34 cm em aço inoxidável: maior resistência e durabilidade
Cabo em pau-rosa adornado com uma moldura em bronze
Sistema de lâmina em meia-seda reforçado com 3 rebites
Apresentada numa base de carvalho robusta e elegante
Este sabre artesanal dá um toque festivo e tradicional às suas refeições
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 (Itali… (Portugais).png)
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Este sabre de champanhe tem uma elegância rara e permitir-lhe-á abrir as suas garrafas de uma forma completamente original!
A técnica do sabrage teve origem há vários séculos, sob o império de Napoleão. Sob pressão, a rolha de cortiça abria-se de forma espetacular, graças a um potente golpe de costas. O líquido escorria livremente e a festa podia começar!
Inspirado por este costume ancestral, o grande mestre cuteleiro Claude Dozorme utilizou o seu saber-fazer francês para reeditar uma vasta gama de sabres de champanhe, reavivando esta tradição.
Sabrear um champanhe não é assim tão difícil (mesmo que pareça complicado à primeira vista):
- Retirar o arame da rolha e colocá-lo o mais alto possível no gargalo (na primeira ranhura acima do gargalo).
- Localizar a costura da garrafa (ou seja, a junção entre as partes do copo, uma linha horizontal)
- Segurar firmemente a garrafa pelo fundo e colocar o fio da lâmina ao longo da costura.
- Deslizar a lâmina de baixo para cima ao longo da costura, de modo a atingir com força o fundo do gargalo da garrafa
- A rolha soltar-se-á sem forçar
Este sabre tem uma lâmina de aço inoxidável de 34 cm. É muito mais resistente à corrosão e extremamente durável. A sua curvatura adapta-se melhor à forma da garrafa.
O cabo é feito de pau-rosa, para uma resistência dez vezes maior à humidade e um grão único. A lâmina é também em meia-lâmina, de modo a estender-se até meio do cabo e é fixada com 3 rebites para uma resistência ainda maior. Por fim, possui uma elegante armação em bronze com curvas delicadas.
Por fim, esta espada de champanhe Claude Dozorme é apresentada na sua base de carvalho laminado.
Este sabre de qualidade é um presente original e é um acompanhamento elegante para qualquer evento de prestígio!
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