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Os utensílios essenciais para um churrasco de sucesso
Quando chega a primavera, é sinal de que a época dos churrascos está mesmo ao virar da esquina. Reunir os amigos ou a família e desfrutar das noites quentes de verão com deliciosas carnes grelhadas é uma óptima maneira de passar algum tempo de qualidade em conjunto. É por isso que estamos a pensar em equipar-nos ou aumentar o nosso equipamento para que os nossos churrascos sejam sempre um sucesso. Desde o barbecue para cozinhar até aos utensílios para preparar os alimentos, sem esquecer tudo o que é necessário para limpar e manter o seu barbecue, KnifeLeader apresenta-lhe um resumo de todos os elementos essenciais para um barbecue de sucesso!
Qual o barbecue que deve escolher?
Primeiro as coisas mais importantes: para uma festa de churrasco bem sucedida, é óbvio que precisa de um barbecue. Vamos dar uma olhadela aos diferentes modelos:
Churrasco a carvão
É o barbecue tradicional que nos vem imediatamente à cabeça. Adequado para pessoas que vivem em casa, casais ou famílias, dependendo do seu tamanho, pode ser colocado no seu jardim, numa área bem ventilada. A comida tem um sabor agradável e intenso a fumo - é o sabor do churrasco.
Churrasco a gás
Os barbecues a gás são fáceis de utilizar. Ideal para famílias com jardim, é frequentemente equipado com uma tampa para reter o calor. Os sucos dos alimentos são libertados sob a forma de fumo aromático e impregnam a carne.
Churrasqueiras eléctricas
Este é o tipo de churrasco mais adequado para as pessoas que vivem em apartamentos (se os regulamentos de copropriedade o permitirem). Pode encontrar um barbecue de mesa para colocar diretamente ao lado dos seus convidados, ou um barbecue elétrico com tampa concebido para uso exterior, na sua varanda, porque não liberta fumo. Os alimentos grelhados são estaladiços no exterior e macios no interior.
A plancha
Esta é uma alternativa ao barbecue elétrico. É uma forma saudável de cozinhar que facilita a preparação de carnes grelhadas sem fumo. Desde as entradas às sobremesas, é muito versátil.
Que utensílios de churrasco devo adquirir?
Quando prepara e cozinha os seus grelhados, há uma série de utensílios que facilitam a sua vida:
Para preparar
Espetos: para preparar deliciosas espetadas caseiras
Faca de cozinha: para cortar a carne e os legumes antes de os cozinhar
Tabuleiro de cozinha: para grelhar facilmente legumes e alimentos delicados
A seringa de marinada: para injetar marinada na carne para a tornar saborosa e suculenta
O grelhador para peixe: para grelhar um peixe inteiro
Pedra de pizza: para transformar o seu barbecue num forno de pizza
Tábuas de corte Boos Blocks
Boos Blocks Chef lite Tábua de corte de dupla face em madeira de ácer 51x38cm
Enviado em 10 dias
Durante a cozedura
Pinça de churrasco: para virar os alimentos no grelhador
O garfo de carne: para grelhar grandes pedaços de carne
A espátula: para virar os bifes ou as fatias de legumes
O termómetro de cozedura: para verificar se os alimentos estão bem cozinhados
A luva de proteção: para cozinhar sem se queimar
O avental de cozinha: para cozinhar sem se sujar
Para o serviço de mesa
Conjunto para churrasco: geralmente composto por um garfo e uma faca, para cortar grandes pedaços de carne, como o entrecosto.
Tábua de cortar: para cortar grandes pedaços de carne ou peixe inteiro antes de servir
Facas para bifes: para cortar carnes grelhadas em pratos
Pinças de servir: para servir facilmente as carnes grelhadas aos seus convidados
Limpeza do barbecue
A escova de limpeza: para raspar os depósitos do grelhador e da taça do barbecue
O raspador de cinzas: para recolher as cinzas num pequeno monte no fundo do barbecue
Pá de cinzas: para retirar as cinzas do barbecue
Cobertura protetora: para manter o barbecue limpo quando não o está a utilizar.
Agora está pronto para os melhores churrascos! Encontre todos os nossos utensílios de churrasco no nosso sítio Web!
