- Material
- Aço inoxidável
- Cabo
- Fibra de carbono
- Fabrico
- França
- Cor
- Preto
- Cabo rebitado
- Não
- Dureza HRC
- 56
- Acabamento da lâmina
- Polida
- Para utilização com a mão direita ou esquerda
- Simétrico
- Aço
- X50CrMoV15
- Lava-loiça
- Não
- Referência
- DEB-CHEFASIAT-TAILLE
By buying this product you can collect up to
8490
points.
Your cart will total 8490
points that can be converted into a voucher of
4,25 €.
For buying this product you should have
169800
points.
Your current number of points is
0 points
.
A faca do chefe asiático para todas as suas necessidades diárias de corte!
Material: lâmina de aço inoxidável X50CrMoV15 muito forte e fiável
Dureza de 56 HRC - Manutenção diária com um Aço de afiar de afiar
Cabo antiderrapante - Polímero reforçado com fibra de carbono
Equilíbrio ajustável graças a um sistema de contrapeso
Disponível em 2 tamanhos - Fabricado em França
Também pode gostar
Equipe-se com a faca de chef asiática De Buyer FK2 para todos os seus trabalhos de corte rápido!
A faca de chef asiática é muito leve e fácil de manusear. Pode realizar rapidamente todas as suas tarefas de corte quotidianas, desde vegetais a carne ou peixe, com facilidade e eficiência. A sua lâmina com convinhasé inspirada nas formas tradicionais das lâminas das facas japonesas. O design em favo de mel evita que os alimentos gordurosos ou húmidos se colem à lâmina. Esta faca foi especialmente concebida para se adaptar a mãos pequenas ou como a primeira faca de cozinha de um profissional.
A faca está disponível em 2 tamanhos:
-Modelo de 15 cm: tamanho da lâmina: 15 cm; tamanho total: 28,6 cm; altura da lâmina: 4,9 cm; peso: 160 g
-Modelo de 17cm: tamanho da lâmina: 17cm; comprimento total: 30cm; altura da lâmina: 5,5cm; peso: 180g
A lâmina da faca é feita de aço inoxidável X50CrMoV15, que é extremamente forte e durável. A liga contém 0,5% de carbono para uma lâmina forte, molibdénio para maior resistência e vanádio para proteger a lâmina do impacto. A lâmina é feita de aço endurecido e temperado e tem uma dureza de 56HRC para uma manutenção regular fácil com um Aço de afiar de afiar.
Para além da sua forma, a lâmina da faca combina na perfeição a delicadeza de uma lâmina japonesa com a de uma faca de chefe ocidental. A lâmina apresenta uma geometria híbrida única, exclusiva da gama De Buyer FK2.
A faca tem um cabo de polímero preto reforçado com fibra de carbono para maior resistência. A sua textura antiderrapante garante uma aderência segura e ergonómica. A espiga de uma só peça e a almofada espessa foram concebidas para garantir que a faca é fiável e fácil de manusear.
Além disso, podeajustar o equilíbrio da sua faca para uma utilização totalmente personalizada: basta desaparafusar a extremidade do cabo para adicionar ou remover as porcas de que necessita. O resultado é uma faca leve e de utilização intuitiva. Isto torna-a ideal para cozinheiros profissionais e amadores.
Para limpar a faca, lave-a à mão e seque-a bem com um pano antes de a guardar. Esta faca de fabrico francês vai acompanhá-lo durante muito tempo!
Encontre facas De Buyer para venda em KnifeLeader.eu!
Também pode gostar