Espátula reta profissional Eco 11cm

Porque é que uma espátula de cozinha é indispensável? Polivalente, pode ser utilizada em qualquer fase das suas receitas, quer sejam salgadas ou doces!

Fabricada em França, esta espátula Eco tem uma superfície de 11 x 2,5 cm. Fabricada em aço inoxidável, promete uma resistência dez vezes superior aos choques, à humidade e à corrosão. Estas caraterísticas são muito importantes num ambiente profissional! Estas vantagens são reforçadas pela sua espessura (que, no entanto, a torna menos flexível).

A sua forma rectilínea é ideal para uma grande variedade de tarefas: virar e servir todos os tipos de alimentos sem dificuldade, alisar massas, raspar o fundo de recipientes, etc. O seu tamanho reduzido permite-lhe trabalhar meticulosamente em pequenas porções.

Quanto à pega, é feita de material sintético preto, fácil de limpar e confortável de segurar. Tem também um orifício na extremidade para facilitar a arrumação. Pendure-a, por exemplo, por cima da sua superfície de trabalho e já está!

Por fim, está perfeitamente adaptado a uma utilização profissional, pois respeita as regras estritas do método HACCP.

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