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Conjunto de 22 utensílios e acessórios de pastelaria BARGOIN.
Prático para arrumar e transportar o seu equipamento, este estojo é perfeito para profissionais de restauração e aprendizes de pastelaria.
Fabricado em França
Veja abaixo a composição desta mala de pastelaria
 (Espagn… (Portugais).png)
 (Itali… (Portugais).png)
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Esta caixa de pastelaria inclui:
- Um pão de ló de 25 cm
- Uma faca de cozinha de 23 cm
- Espátula de aço inoxidável de 20 cm
- Espátula de aço inoxidável de 25 cm
- Uma espátula de plástico de 30 cm
- Um par de tesouras de 20 cm
- Uma marquesa de 25 cm
- Uma espátula triangular de 10 cm
- Uma faca de 10 cm
- Molde para maçãs Ø 22 mm
- Um descascador
- Descaroçador de maçãs
- Um enlatador
- Balança
- Escova de 30 mm
- Pinça de cozedura
- Batedor de 25 cm
- Um rolo da massa de 42 cm
- Um saco de pasteleiro de 35 cm
- Uma trompa de pasteleiro
- Duas caixas de policarbonato simples para pastelaria
- Duas bases caneladas de policarbonato
Ver todas as nossas caixas de pastelaria.
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