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A faca de sangrar versátil para todos os seus trabalhos de cozinha!
A facatem uma lâmina de 16 cm em aço inoxidável / Gume marcado
Versátil: pode ser utilizada para sangrar e picar carne
Cabo em madeira exótica com acabamento acetinado
3 rebites em aço inoxidável - excelente aderência
Gama selecionada para os campeonatos franceses de churrasco de 2020
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Para a sua participação no Campeonato Francês de Churrasco de 2020, a famosa marca Fischer dedicou toda uma gama de facas de cozinha práticas para profissionais. Ao longo dos anos, a empresa familiar cultivou uma sólida relação de confiança com os maiores chefs do mundo, graças a décadas de know-how, combinadas com inovação e modernização. E agora eles criaram a faca de sangrar Fischer Original.
Este modelo é normalmente utilizado por talhantes de carne de porco e açougueiros para picar carne, e é particularmente útil para drenar o sangue de aves e outros animais de caça. No entanto, também é muito útil para cozinheiros domésticos que cortam carne.
A sua lâmina fina de 16 cm torna-a perfeita para cortes precisos. Para o uso diário, a lâmina é feita inteiramente de aço inoxidável, que é resistente à corrosão e ferrugem. A Fischer Original tem um cabo de madeira e rebites que evocam as origens das facas tradicionais.
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