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Faca para salmão Kappa Güde, lâmina de 32 cm.
Faca profissional.
Forjada à mão a partir de uma única peça de aço cromado/vanádio/molibdénio temperado.
São necessários 30 passos manuais sucessivos para fabricar uma faca Kappa.
Pode ser lavada na máquina de lavar loiça.
O cabo pesado confere um equilíbrio único às facas Güde kappa.
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 (Itali… (Portugais).png)
As facas GUDE Kappa são fabricadas à mão em Solingen, na Alemanha, na fábrica da GÜDE.
As facas são fabricadas a partir de uma única peça de aço inoxidável de alta qualidade, em mais de 30 fases, todas elas efectuadas à mão. O aço forjado e temperado pode ser lavado na máquina de lavar loiça.
O cabo totalmente em aço inoxidável confere à faca uma distribuição de peso e um equilíbrio únicos.
