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Escolha a qualidade profissional Gobel para o seu equipamento!
Forma para tartes em aço: robusta e duradoura - garantia de ausência de PFOA
Revestimento de duas camadas: não cola, fácil de desenformar
Fundo móvel perfurado: cozedura ideal, evacuação da humidade
Disponível em 7 tamanhos diferentes: de Ø20cm a Ø32cm
Fabricado em França
 (Espagn… (Portugais).png)
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Utilize a tourtière redonda Gobel para cozer tartes de fruta e tartes de legumes! Os seus bordos canelados conferem um bonito acabamento decorativo aos seus pratos.
É feita de aço e tem um revestimento antiaderente de duas camadas para uma remoção rápida e fácil da forma. Esta dupla camada torna-a igualmente robusta e duradoura. A tourtière suporta também temperaturas até 250°C: perfeita para todos os tipos de cozedura no forno!
A base deste modelo é móvel para facilitar ainda mais a remoção da forma e pode também ser utilizada diretamente como suporte para a sua bonita tarte! É também perfurada, com microperfurações para uma cozedura óptima. Estas microperfurações permitem que o ar quente circule no forno, evacuando o excesso de humidade durante a cozedura da massa (especialmente a massa congelada) para preservar a sua crocância!
Por fim, recomendamos que lave a forma à mão, sem utilizar uma esponja abrasiva, e que a seque bem após cada limpeza.
A tourtière redonda perfurada e canelada está disponível em 7 tamanhos:
- Ø20 cm
- Ø22 cm
- Ø24 cm
- Ø26 cm
- Ø28 cm
- Ø30 cm
- Ø32 cm
Desde 1887 que a Gobel fabrica em França formas para bolos de qualidade. É a referência para as formas de pastelaria!
Descubra a gama completa de moldes Gobel em KnifeLeader!
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