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Uma deliciosa charlotte de morango para a sobremesa!
Molde Ø18cm: adequado para charlottes e entremets
Aço: robusto - Revestimento de duas camadas: anti-aderente
Temperatura máxima: 250°C - Garantia de ausência de PFOA
Pegas laterais: fáceis de agarrar
Pode ser lavado na máquina de lavar louça - Fabricado em França
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É fácil fazer charlottes com a forma para charlotte Gobel! É também perfeita para preparar entremets e bolos grandes graças aos seus 10 cm de altura.
É feita de aço com um revestimento antiaderente reforçado de duas camadas que a torna resistente e duradoura. O revestimento antiaderente da Gobel é conhecido pela sua qualidade, garantindo uma libertação perfeita da forma sem adição de gordura. É também apreciado pela sua boa resistência à abrasão e pela sua longevidade.
A forma para charlotte resiste a temperaturas até 250°C: perfeita para todos os tipos de cozedura no forno. Possui duas pegas laterais para facilitar o manuseamento.
Por fim, é garantidamente isenta de PFOA, pelo que pode ter a certeza de uma cozedura saudável!
Para proteger a sua forma de bolo, evite lavá-la na máquina de lavar louça, cozinhá-la em banho-maria, utilizar esponjas abrasivas ou cortar os seus bolos diretamente na forma.
A Gobel é um fabricante francês de formas profissionais para pastelaria, que existe desde 1887 e que se orgulha de fornecer formas de qualidade. São amplamente reconhecidos pela sua qualidade e longevidade no mundo profissional.
Precisa de uma receita de charlotte de pera? Visite o blogue Tout-Gourmand!
Para ver todas as formas de bolo Gobel, clique aqui!
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