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Um molde Silikomart 3D para sobremesas florais elegantes!
Silicone platinado anti-aderente para uma remoção limpa e fácil do molde
Pode ir ao forno, ao congelador e à máquina de lavar louça
Resistência ao calor: -60°C a +230°C
Molde de silicone 3D: design floral requintado
Tamanho da impressão: 62 x 51 mm
8 impressões de 130ml
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 (Itali… (Portugais).png)
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Faça bolos magníficos em forma de flor com o molde de silicone profissional Silikomart 3D Antea!
Graças às suas reentrâncias, este molde permite preparar facilmente várias porções idênticas, com um resultado digno de um pasteleiro profissional. O seu material flexível garante uma remoção precisa do molde, respeitando todos os pormenores do desenho floral.
Fabricada em silicone de platina de qualidade alimentar e criada em colaboração com o chefe pasteleiro Tom Coll, esta forma de silicone para bolos é extremamente flexível e resistente a temperaturas extremas. Pode suportar temperaturas entre -60°C e +230°C, pelo que pode ser utilizada tanto no forno como no congelador.
Esta forma é ideal para fazer porções individuais generosas e o seu padrão em relevo cria um efeito visual sofisticado:
Para realçar o relevo da flor e obter um resultado espetacular, basta um simples glacé espelhado, um glacé brilhante ou um spray de veludo.
Antes de utilizar pela primeira vez, limpar a forma em água quente com um pouco de detergente para a loiça. Para as sobremesas, colocar o preparado no congelador para facilitar a desmoldagem.
Graças à flexibilidade do silicone, basta empurrar suavemente por baixo da forma para libertar a sobremesa. Esta forma de silicone antiaderente pode ser lavada na máquina de lavar louça, para uma limpeza rápida após as suas criações gourmet.
A coleção 3D Design da Silikomart transforma as sobremesas em obras de arte num piscar de olhos. Cada molde desta gama tem uma forma tridimensional sofisticada, concebida para dar relevo e textura às suas criações de pastelaria.
Com os seus designs elegantes e contemporâneos, estes moldes permitem-lhe obter resultados visuais impressionantes sem a necessidade de técnicas complexas. O modelo Antea enquadra-se perfeitamente nesta filosofia com a sua delicada forma de flor. Pastelaria moderna onde o design se torna um ingrediente por direito próprio.
A marca italiana Silikomart é uma referência mundial no mundo da pastelaria moderna. Há mais de duas décadas que concebe moldes inovadores para os pasteleiros e os entusiastas da pastelaria.
São fabricados em silicone de platina de alta qualidade e cumprem as normas alimentares europeias. Os moldes Silikomart são acessórios flexíveis, robustos e precisos para criar sobremesas com um acabamento profissional.
Veja a nossa seleção de moldes de silicone em Knifeleader.eu!
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