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Esta faca é o seu aliado diário para cortar facilmente!
Material: Lâmina de 16 cm em aço inoxidável Nitrum®- Azoto concentrado
Borda de corte Silk Edge® - Cortes delicados e precisos
Cabo de madeira Ovangkol certificado pelo FSC® com 3 rebites
A madeira utilizada para o cabo provém de florestas geridas de forma sustentável
Faca entregue numa caixa de cartão 100% reciclado e reciclável
Fabricada em Albacete, Espanha
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Corte facilmente todos os seus alimentos com a faca de chef Arcos Nórdika 16cm!
A Arcos é um fabricante espanhol de cutelaria com sede em Albacete. Com mais de 300 anos de experiência, é conhecida em todo o mundo. Atualmente, a Arcos emprega mais de 500 pessoas que trabalham todos os dias para produzir os seus 600 modelos de facas. A marca dedica mais de 30.000m2 ao fabrico das suas facas, utilizando as mais recentes tecnologias numa procura constante de qualidade.
A faca de chef Arcos Nórdika 16cm é fabricada em aço inoxidável Nitrum®, uma liga especialmente desenvolvida pela Arcos. Enriquecida com nitrogénio, confere à lâmina uma dureza de 57HRC, para um fio afiado e uma manutenção fácil. No uso quotidiano, um Aço de afiar de afiar é útil para afiar a faca. O aço inoxidável é apreciado pela sua resistência à corrosão e ao impacto, o que o torna ideal para o uso quotidiano. A faca é adequada tanto para uso amador como profissional.
A lâmina de 14 cm apresenta o fio de corte Silk Edge®, para cortes limpos e suaves. Este fio de corte combina uma tecnologia inovadora com o saber-fazer dos mestres cortadores da Arcos, proporcionando-lhe sempre um corte perfeito.
O cabo desta faca de chef é feito de madeira Ovangkol 100% natural proveniente de florestas geridas de forma sustentável em África. É certificada pelo FSC®. A missão do Forest Stewardship Council, uma organização sem fins lucrativos, é promover uma gestão ambiental, social e economicamente responsável das florestas mundiais.
Para além de proporcionar uma aderência agradável, o cabo evita as irritações causadas pela utilização repetida e intensiva da faca. Para um apoio ainda maior, 3 rebites de latão resistentes à corrosão pressionam o cabo contra a lâmina da faca de espiga completa. A madeira Ovangkol confere ao cabo uma atraente tonalidade castanha a chocolate. Estética combinada com desempenho.
A Arcos está ainda mais empenhada em proteger o ambiente, oferecendo esta faca num estojo de cartão 100% reciclado e reciclável, reduzindo em 70% a utilização de plástico nas embalagens.
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