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Alicate prático para uso profissional
Fabricado em Exoglass® totalmente resistente à podridão.
Higiene assegurada: pode ser lavado na máquina de lavar louça e esterilizado
Resistente a temperaturas até +220°C
Comprimento: 24cm - Cor vermelha - Efeito mola
Fabricado em França
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A pinça de folha de carvalho vermelho Matfer é ideal para uso profissional, nomeadamente em ambientes sensíveis onde o risco de contaminação deve ser minimizado (preparações sem glúten, vegan, halal, etc.). Fabricada em material compósito Exoglass®, oferece algumas vantagens técnicas interessantes.
Antes de mais, é extremamente robusto, suportando temperaturas elevadas até 220°C. Pode entrar em contacto com alimentos quentes, quer sejam acabados de sair do forno ou cozinhados numa frigideira. O material é também à prova de apodrecimento, pelo que não se deforma mesmo após vários anos. É fácil de limpar na máquina de lavar louça e pode até ser esterilizado.
É polivalente, pelo que pode ser utilizado para mover alimentos para um prato de servir, ou para integrar elementos num prato salgado ou doce... Cabe-lhe a si utilizá-lo conforme as suas necessidades, para servir ou manipular alimentos na cozinha.
A superfície de preensão da pinça é canelada, daí o nome "folha de carvalho". Isto permite-lhe agarrar suavemente os alimentos sem os danificar. Tem também um prático efeito de mola quando está a ser utilizada.
Escolha este par de pinças profissionais práticas e fiáveis e descubra toda a gama profissional KnifeLeader!
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