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Mala Urban + conjunto de cozinha de 30 peças
Para estudantes de hotelaria e cozinheiros em movimento
Cor azul moderna para combinar com tudo
Tamanho do saco: 46x33x15 cm
Tamanho da mala: 44x33x15 cm
Facas e acessórios profissionais de qualidade
Ver a composição abaixo
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 (Itali… (Portugais).png)
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Este saco Déglon tudo-em-um foi concebido para chefes de cozinha e estudantes de hotelaria que necessitam de um saco para transportar todos os seus objectos essenciais num só.
O seu aspeto é inspirado nas malas urbanas da moda, para que possa transportar as suas facas discretamente em locais públicos.
O saco é feito de nylon ultra-resistente, com um fundo forrado, reforços laterais, costura dupla e alças de ombro amovíveis.
A caixa contém:
-Faca de fatiar do chefe de 20 cm da SURCLASS
-Faca de corte de 10cm
Faca de desossar grande de 11 cm -SURCLASS
Faca para filetes de linguado 17cm -SURCLASS
-Aço para afiar 25cm
-Espátula de aço inoxidável de 20,5 cm (32 cm incluindo o cabo)
-Garfo curvo 15cm Cabo Glisse Stop (comprimento total 27cm)
-Tesoura de aço inoxidável de 22 cm
-Agulha de aço inoxidável 20cm
-Peeler
-Peeler
-Bola de melão com 22 mm de diâmetro
-Maçã vazia com 15 mm de diâmetro
-Bolsa de nylon 35cm
-Batedor de aço inoxidável de 14 cm (incluindo cabo de 25 cm)
-Trompa de pastelaria azul 14,5x9,5cm
-1 conjunto de 12 caixas de pastelaria em policarbonato azul (U3; U5; U7; U10; A8; B6; C8; D6; E6; F8; F2; caixa de pastelaria de registo 8)
-Abridor de garrafas em ABS
-Espátula em plástico branco Exoglass 30cm
O estojo fornecido com o saco tem 4 compartimentos:
-3 dedicados à arrumação a granel: saco de pasteleiro, rolo, espátulas....
-1 dedicado às facas, com olhais de fixação para evitar eventuais choques durante o transporte.
Esta caixa pode ser fechada com um cadeado para uma segurança ainda maior.
Encontre todas as nossas caixas para facas aqui.
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