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- Material
- Bordo
- Fabrico
- Estados Unidos
- Cor
- Madeira
- Referência
- HLWBOO-RA02
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Boos Blocks ProChef tábua de corte grossa de dupla face em madeira de ácer 51x38cm
Boos BlocksEsta placa Boos Blocks é ideal para cortar!
Tábua profissional de dupla face com pegas embutidas
Fabricada nos EUA com madeira de ácer amiga do ambiente
Superfície muito estável e macia para proteger as suas lâminas
Em conformidade com as normas NSF
Dimensões: 51 x 38 x 6cm - Peso: 8kg
O resultado de 125 anos de experiência única!
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 (Itali… (Portugais).png)
Detalhes do produto
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Descrição
As placas Boos Blocks são de excelente qualidade. O seu desempenho será eficaz, tanto para profissionais como para amadores, durante muitos anos.
A marca Boos Blocks é certificada pelo FSC(Forest Stewardship Council), um rótulo ambiental que garante que a produção de madeira respeita as regras de gestão florestal sustentável.
Graças a mais de 125 anos de experiência, a Boos Block desenvolveu um saber-fazer único que garante uma qualidade irrepreensível dos seus produtos.
Fabricado nos EUA a partir de madeira de ácer muito resistente, preservará a nitidez das suas facas favoritas. É também suficientemente espesso para cortar grandes pedaços de carne, pelo que não terá medo de o partir ao meio!
O seu design de dupla face permite-lhe cortar um tipo de alimento de um lado e outro do outro, para evitar a contaminação cruzada. Além disso, as pegas incorporadas diretamente na superfície da madeira facilitam a aderência.
Compatível com NSF, também pode ser utilizado em cozinhas comerciais.
Por último, mas não menos importante, não podemos esquecer a sua estética muito atractiva. O calor da madeira e o seu acabamento perfeito darão, sem dúvida, um toque especial à sua tábua.
Tenha o cuidado de não lavar esta tábua na máquina de lavar louça. Deve ser lavada à mão e limpa com um pano macio.
Conselhos de manutenção :
A madeira deve ser objeto de uma manutenção regular para evitar o risco de deformação: a madeira trabalha, encolhe e expande-se sob o efeito da humidade e da temperatura, acabando por provocar fissuras se não for mantida. Para evitar que isto aconteça, os quadros topo de gama devem ser tratados com óleo mineral ou ceras especiais. Após cada lavagem, secar o quadro com um pano. Quando estiver completamente seca, aplique algumas gotas de óleo para tábuas de cortar e esfregue com um pano ou uma toalha de papel. Idealmente, deve cobrir a tábua com óleo até que esta não possa absorver mais. Recomendamos que aplique óleo na tábua uma vez por semana.
Encontre todas as outras tábuas Boos Blocks na Knifeleader, e corte os seus alimentos na perfeição!
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