Tábua de corte japonesa Hasegawa Pro-Soft Lite

A tábua de cortar Hasegawa é uma referência na cozinha!

A tábua de cortar Hasegawa para profissionais

A Hasegawa está sediada no Japão e fabricaUtensilios de cozinha há mais de 60 anos. Desde 1992, a marca especializou-se no fabrico de tábuas de cortar, especialmente para profissionais. As suas tábuas são populares no Japão e em todo o mundo, onde são utilizadas em restaurantes, hotéis e até mesmo em fábricas de alimentos.

Fabricadas no Japão, estas tábuas de cortar oferecem uma série de vantagens que lhe darão uma experiência totalmente nova ao cortar!

Em primeiro lugar, esta tábua foi concebida com um núcleo de madeira para uma maior leveza. De facto, em comparação com outras tábuas rígidas, esta é 30 a 50% mais leve. Isto significa que pode manusear a sua tábua mais facilmente, especialmente quando a limpa, e que não se magoará se a deixar cair.

O núcleo de madeira é esterilizado para se adequar à utilização alimentar e é coberto com várias camadas de polímero em cada superfície para uma proteção máxima. Estas folhas sintéticas são suficientemente robustas para preservar o núcleo de madeira e as suas propriedades antibacterianas são muito apreciadas na cozinha. Esta tábua de cortar é extremamente rígida e não se deforma, mesmo a longo prazo!

A sua tábua de cortar japonesa está também rodeada por uma faixa que a torna completamente estanque e resistente a altas temperaturas, mesmo quando colocada na máquina de lavar louça.

A tábua de cortar japonesa de alta qualidade

Esta tábua tem uma grande vantagem: é suave para as lâminas das suas facas! O seu design em madeira revestida a polímero proporciona uma superfície flexível que absorve o impacto da sua faca durante o corte, para preservar ao máximo a sua nitidez.

Além disso, é muito prática porque as duas superfícies estão cobertas por uma pega antiderrapante que evita que os alimentos escorreguem durante o corte! Graças a esta tábua, pode efetuar cortes de precisão ou delicados com toda a facilidade!

Para uma conservação óptima da sua tábua de cortar, recomendamos que a guarde na horizontal para evitar que se torça. Pode ser lavada na máquina de lavar louça para uma limpeza rápida e sem esforço!

Para se adaptar às necessidades de cada cozinheiro, esta tábua de cortar Hasegawa está disponível em 3 tamanhos diferentes:

-34x 23 cm (S) ,

-39 x 26 cm (M),

-44 x 29 cm (L).

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