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Cozinhe na perfeição com a frigideira De Buyer Mineral B!
Feito de ferro: material mineral 100% natural
Revestimento protetor à base de cera de abelha biológica
Agitado antes da utilização: revestimento antiaderente natural progressivo
Compatível com todos os queimadores, incluindo indução + forno
Fabricado em França
Disponível em 2 tamanhos: 24cm e 28cm
 (Espagn… (Portugais).png)
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Com a frigideira Alchimy De Buyer, poderá dourar as suas carnes com toda a facilidade!
A sua frigideira é inteiramente feita de ferro, um material 100% natural. É também garantida a ausência de revestimentos adicionados ou de componentes químicos. Uma camada de cera de abelha orgânica protege-a da corrosão e melhora as propriedades antiaderentes.
O ferro permite que o seu utensílio atinja temperaturas de cozedura elevadas para que os sucos caramelizem facilmente: é este aroma e esta coloração que conferem aos alimentos o seu excelente sabor. Durante a cozedura, forma-se uma crosta que impede a evaporação da água: os alimentos permanecem estaladiços no exterior, mas macios no interior.
A frigideira De Buyer é ideal para grelhar, alourar e dourar todos os seus alimentos! É compatível com todos os queimadores, incluindo os de indução e até com o forno.
Possui 2 bases rebitadas que permitem fixar uma pega ou pegas amovíveis da gama De Buyer Loqy.
Quanto mais utilizar a sua frigideira, mais escura ela se tornará e menos se colará ao cozinhar. Trata-se de um processo chamado "culottage", que deve ser efectuado antes da primeira utilização para que as propriedades antiaderentes da frigideira se multipliquem de forma natural e progressiva.
A frigideira não pode ser lavada na máquina de lavar louça. Inclui um guia de manutenção para lhe dar todos os conselhos específicos necessários antes da primeira utilização.
Para se adaptar às suas necessidades, está disponível em 2 tamanhos diferentes:
- 24 cm: ⌀17,5 cm de base
- 28cm: ⌀20,5cm de base
Para o acompanhar, descubra a gama Alchimy De Buyer em Knifeleader.eu!
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