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Escolha um wok De Buyer de qualidade para a sua cozinha!
Wok de 28 cm em aço inoxidável 18/10 resistente à corrosão - Capacidade: 3L
Cozedura uniforme e controlada graças ao design de 3 camadas
Pega em aço inoxidável com curvatura francesa - Possui 3 rebites
Compatível com todos os queimadores, incluindo indução e forno
Rápido e fácil de limpar na máquina de lavar loiça
Fabricado em França
 (Espagn… (Portugais).png)
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A cozedura no wok é uma técnica muito utilizada na Ásia porque necessita de muito pouca gordura e permite cozinhar todos os alimentos em simultâneo! Quer esteja a cozinhar noodles salteados com carne de porco, pad thai com tofu ou um caril de legumes com especiarias, tornar-se-á um verdadeiro especialista em cozinha asiática!
Este wok tem um diâmetro de 28cm, uma altura de 8,1cm e uma capacidade de 3L. Este wok permite-lhe preparar uma refeição completa para 2 a 4 pessoas sem ter de utilizar demasiados utensílios de cozinha. Este wok De Buyer distribui o calor uniformemente para obter resultados de cozedura perfeitos.
A gama Alchimy garante um excelente desempenho, sendo adequada para todos os tipos de cozinhados, mesmo os mais delicados. Esta versatilidade é possível graças à sua construção em aço inoxidável com 3 camadas múltiplas:
- Camada interior: aço inoxidável 18/10 - Resistente à corrosão, de qualidade alimentar e perfeitamente seguro.
- Camada central: alumínio - Garante uma distribuição rápida e uniforme do calor em todo o wok.
- Camada exterior: aço inoxidável compatível com indução - Torna o wok utilizável em todos os tipos de placa, incluindo indução, bem como no forno.
O design de 3 camadas assegura uma distribuição uniforme do calor em todo o wok, oferecendo uma elevada capacidade de reação quando a temperatura sobe e desce. Com o wok Alchimy, pode cozinhar rapidamente os seus alimentos e, ao mesmo tempo, poupar energia!
O interior deste wok é graduado a cada 0,5 L, o que facilita a medição exacta dos ingredientes durante a preparação das suas receitas. Além disso, o rebordo curvo do wok permite verter facilmente os pratos sem salpicar ou sujar a cozinha.
A pega em aço inoxidável é fixada de forma segura ao wok com 3 rebites. Com a sua forma de tubo fechado e curvatura francesa, oferece uma pega confortável e ergonómica, garantindo um manuseamento seguro e controlado.
Graças à sua posição elevada, a pega mantém-no afastado da fonte de calor, reduzindo o risco de queimaduras. Além disso, o tubo na pega limita o aumento da temperatura, mantendo-a num máximo de 27°C após 30 minutos de aquecimento, garantindo a sua segurança.
Este wok é adequado tanto para cozinhas profissionais como para cozinhas domésticas. O seu elegante acabamento escovado confere-lhe um aspeto estético que se integra perfeitamente em qualquer tipo de cozinha!
Por último, mas não menos importante, este wok é fácil de limpar na máquina de lavar louça, garantindo uma higiene impecável e poupando-lhe tempo.
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