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A placa de forno De Buyer Affinity: a excelência ao serviço do sabor!
Dimensões úteis: 35 x 25 x 8 cm - Ideal para 6 a 8 pessoas
Fabricada em aço inoxidável de 5 camadas: transferência de calor rápida e homogénea
Compatível com o forno, mas tambémadequado para todos os queimadores, incluindo os de indução
Cantos arredondados: fácil de limpar e servir
Pegas em aço inoxidável fundido com rebites - mantêm-se frescas
Pode ser lavado na máquina de lavar loiça
Fabricado em França
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A assadeira retangular De Buyer Affinity é o utensílio indispensável para os amantes da cozinha requintada. Fabricada em aço inoxidável multicamadas de 5 camadas, garante um aquecimento rápido, uma cozedura homogénea e uma retenção óptima do sabor. Especialmente concebida para fornos domésticos, é o utensílio ideal para todas as preparações no forno em casa.
O corpo da taça é composto por 5 camadas metálicas sucessivas (5 camadas) para garantir uma excelente condução do calor:
Esta estrutura garante uma cozedura uniforme, preserva as qualidades nutricionais dos alimentos e poupa energia graças ao rápido aquecimento do prato.
O prato tem 2 pegas de aço inoxidável fundido rebitadas para uma aderência segura. Mantêm-se frias, o que é uma vantagem em termos de segurança de utilização.
Com a sua capacidade generosa, esta travessa é ideal para preparar assados, aves, peixes inteiros, gratinados ou legumes assados. É adequada para refeições para 6 a 8 pessoas, perfeita para mesas grandes ou pratos para partilhar.
As suas bordas alargadas facilitam o serviço com uma espátula e ajudam a humidade a evaporar rapidamente, o que é perfeito para assados estaladiços ou gratinados dourados. Os cantos interiores arredondados evitam que os alimentos se acumulem nos cantos, tornando a limpeza muito mais simples e permitindo que os preparados sejam misturados uniformemente.
Para preservar o brilho espelhado do seu prato, recomendamos que o polir ocasionalmente com uma pasta especial para aço inoxidável. Evite utilizar utensílios de metal para não riscar a superfície. Após a utilização, deixe arrefecer antes de colocar na máquina de lavar louça ou de lavar à mão com uma esponja não abrasiva. Os cantos arredondados permitem um acesso fácil a todos os recantos e evitam a acumulação de resíduos.
Há quase dois séculos que a De Buyer concebe utensílios de cozinha de alta qualidade, muito apreciados por profissionais e entusiastas. A gama Affinity, utilizada nomeadamente pelos candidatos franceses ao prestigiado concurso Bocuse d'Or, representa a excelência e o desempenho culinários.
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