Placa de forno Cristel 30x22cm trilaminada em aço inoxidável 18/10

A assadeira Cristel 30x22 cm - precisa e robusta

Controle os seus cozinhados no forno como um chefe com a assadeira Cristel 30 x 22 cm em aço inoxidável trilaminado! A sua construção em 3 camadas garante uma subida rápida da temperatura e uma distribuição homogénea, para pratos gratinados, assados ou cozinhados na perfeição, até ao centro. Prática, duradoura e 100% em aço inoxidável, vai do forno para a mesa com estilo!

Cozedura controlada graças à estrutura trilaminada

Esta assadeira retangular é fabricada em aço inoxidável 18/10 trilaminado, uma combinação técnica de três camadas que optimiza o desempenho térmico:

• Aço inoxidável 18/10 interior: neutro, saudável, sem transferência de sabor ou odor
• Alumínio central: excelente condutividade térmica
• Aço inoxidável exterior: compatível com todos os queimadores e indução

Com esta estrutura, o calor sobe e desce rapidamente, evitando a sobrecozedura ou os longos tempos de pré-aquecimento. Os alimentos são cozinhados uniformemente, mesmo a partir do centro, o que os torna ideais para legumes assados, lasanha, carne com molho ou frango recheado.

Compatível com o forno, o grelhador (até +300°C) e todos os queimadores, incluindo os de indução, esta travessa é igualmente prática para reaquecer os seus pratos diretamente na placa.

Um prato concebido para o quotidiano

Este prato de forno Cristel não é apenas de alto desempenho, é também muito funcional:

• 2 pegas altas e rebitadas em aço inoxidável: fáceis de agarrar mesmo com luvas
• Dimensões: 30 x 22 x 11,5 cm - ideal para 4 a 6 pessoas
• Design totalmente em aço inoxidável: elegância sóbria, ideal para o serviço de mesa
• Lavável na máquina de lavar louça: para uma limpeza rápida e óptima

O prato mantém-se estável, mesmo quando está muito carregado, e é fácil de arrumar graças aos seus bordos rectos.

Conselhos de utilização e conservação

Esta assadeira retangular Cristel foi concebida para resistir a uma utilização intensiva, seja num forno doméstico ou numa cozinha profissional:

• Pode ser lavadana máquina de lavar louça, mas também pode ser facilmente limpa à mão
• Evite esponjas abrasivas para preservar o brilho do aço inoxidável
• Compatível com utensílios de metal não afiados

Cristel: o know-how francês ao seu serviço

Cristel possui quase dois séculos de experiência culinária a partir das suas oficinas em Fesches-le-Châtel, na região de Doubs, em França. Esta assadeira, utilizada tanto por profissionais como por entusiastas da cozinha, combina engenharia térmica, robustez e elegância.

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