De Buyer Choc B Frigideira antiaderente para panquecas Alumínio forjado e pega em faia

É fácil cozinhar crepes com a crepeira antiaderente De Buyer Choc B Bois!

A frigideira para panquecas Choc B Bois tem um corpo em alumínio forjado com 4 mm de espessura. A forja do alumínio confere à frigideira uma grande resistência, protegendo simultaneamente o seu revestimento interior e exterior. O alumínio é ideal para uma cozedura lenta, pelo que os crepes não se queimam.

O alumínio é coberto por um revestimento antiaderente preto estruturado no interior e no exterior da frigideira. Este revestimento é reforçado e altamente resistente, para que os seus crepes não fiquem presos na frigideira. É também saudável para si, uma vez que não contém PFOA ou PFOS. Pode cozinhar os seus crepes sem adicionar muita gordura.

Esta frigideira é extremamente resistente ao calor elevado e à abrasão, pelo que o seu desempenho é duradouro. Esta frigideira prática pode ser utilizada em todos os queimadores, incluindo os de indução. Note que pode fritar a frigideira no forno durante 10 minutos a 200°C. Ideal se quiser dourar o queijo de um crepe salgado!

Uma pega em aço rebitada permite-lhe agarrar a frigideira. É complementada por duas placas de madeira de faia de Vosges que actuam como isolamento térmico. A pega tem uma forma curva francesa que torna o manuseamento do fogão fácil e seguro. A madeira de faia das placas é protegida por um tratamento à base de cera de abelha.

Disponível em 26 ou 30 cm, o fogão pode ser adaptado às suas necessidades. Trata-se de uma frigideira topo de gama fabricada em França que pode ser conservada a longo prazo.

Conselhos de manutenção

Tenha cuidado para não sobreaquecer ou provocar choques térmicos na sua frigideira. Para proteger o revestimento, recomendamos que não utilize objectos metálicos na frigideira. A lavagem deve ser efectuada à mão com uma esponja não abrasiva.

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