Placa de alumínio perfurada De Buyer, sem rebordo, 1,5 mm de espessura

O tabuleiro perfurado sem rebordo da De Buyer facilita a cozedura e a confeção de alimentos no dia a dia!

Fabricado em alumínio 15/10, é resistente graças à sua espessura de 1,5 mm. Este tabuleiro não tem rebordo, pelo que pode facilmente colocar a sua forma ou molde de silicone sobre ele, uma vez que a sua superfície é optimizada. Ao colocar uma folha de papel vegetal por cima, pode colocar uma maior quantidade de massa ou de bolos, por exemplo.

O tabuleiro está disponível em 4 tamanhos:

- 30 x 20 cm (ideal para um mini-forno)

- 40 x 30 cm

- 53 x 32,5 cm

- 60 x 40 cm

Este prático tabuleiro de forno pode ser utilizado tanto a quente como a frio. No forno, as suas perfurações de 3 mm de diâmetro asseguram uma circulação perfeita do ar quente. Isto garante uma cozedura uniforme e bases de massa estaladiças. No frio, o tabuleiro é ideal para preparar pratos como entremets, uma vez que é compatível com o congelador e o ultracongelador. É ideal para ser utilizado por profissionais, chefes amadores e pasteleiros.

Esta placa de grelhar não deve ser colocada na máquina de lavar louça. Para a limpar, basta utilizar uma esponja e detergente para a loiça em água quente e secá-la bem antes de a guardar.

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