Leve o seu paladar numa viagem sem sair da cozinha com o wok Zwilling Milano com tampa de vidro preta de 30 cm! Concebido pelos designers Matteo Thun e Antonio Rodriguez, este utensílio de cozinha combina a elegância do design italiano com materiais de alto desempenho. O seu corpo em alumínio, o revestimento cerâmico antiaderente e a tampa de vidro tornam-no num aliado ideal para cozinhar no dia a dia. Legumes crocantes, massas salteadas ou carnes aromáticas: cabe-lhe a si pôr os fogões a funcionar!
Um wok concebido para cozinhar com precisão
Com o seu generoso diâmetro de 30 cm, este wok oferece uma ampla superfície de cozedura para preparar pratos variados. A sua forma profunda permite misturar facilmente os ingredientes e salteá-los com uma espátula, minimizando os salpicos.
O seu corpo em alumínio de alto desempenho favorece um rápido aumento da temperatura e uma difusão homogénea do calor, até às paredes. Assim, beneficia de um cozimento uniforme para saltear os seus ingredientes e controlar as suas preparações. O seu fundo «Flat Induction» permite também a sua utilização em todos os tipos de fogões, incluindo placas de indução.
No interior, o revestimento cerâmico Ceraforce® Titanium oferece excelentes propriedades antiaderentes. Fabricado sem PFAS, facilita a cozedura dos alimentos e o seu manuseamento.
Este wok de indução multiplica as possibilidades graças aos seus acessórios:
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- Tampa de vidro: permite vigiar as preparações sem levantar a tampa
- Pega de aço inoxidável rebitada: fixação sólida e acabamento elegante
- Acabamento preto mate: design contemporâneo tanto no interior como no exterior
Esta frigideira wok de indução é fabricada em Itália. A sua estética requintada, concebida em Milão, confere um belo toque de modernidade ao seu equipamento de cozinha.
Algumas dicas para cuidar do wok
Para manter o bom desempenho do seu wok de alumínio, opte por um aumento gradual da temperatura e evite aquecer o recipiente vazio. Utilize de preferência espátulas de madeira ou de silicone para preservar o revestimento cerâmico.
Embora este utensílio Zwilling seja adequado para a máquina de lavar louça, recomenda-se uma lavagem suave à mão para prolongar a vida útil da sua superfície antiaderente. Deixe-o arrefecer antes de o limpar, para evitar choques térmicos.
Zwilling: a experiência alemã aliada ao design italiano
Fundada em 1731 em Solingen, a Zwilling é uma marca alemã reconhecida pelo seu saber-fazer no mundo das facas e dos utensílios de cozinha. Com a sua gama Milano, a marca combina a sua experiência técnica com a criatividade dos designers italianos Matteo Thun e Antonio Rodriguez. Um encontro bem-sucedido entre funcionalidade, elegância e o prazer de cozinhar.
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