Bérard handgjord skärbräda i olivträ 22x14,5cm

Varumärket Bérard är en träspecialist och ett familjeföretag med ett starkt rykte inom matlagning och bordsartiklar. Med en stark koppling till det franska köket tillverkar företaget ett brett sortiment av köksredskap som genomsyras av den sydländska andan av delaktighet och äkthet. Bérards verkstäder är belägna i hela Medelhavsområdet, nära träden, för att underlätta logistiken.

Skärbrädan är ett oumbärligt köksredskap för den dagliga hackningen av ingredienser till dina rätter. För att garantera optimal säkerhet för knivbladen och arbetsytan är det viktigt att välja rätt bräda. Den är också perfekt för att presentera kallt kött och ostar under aperitifen. Dess konstruktion i olivträ, ett mycket tätt träslag (en äkta medelhavssymbol), förhindrar att den impregneras med matlukt och gör den mer motståndskraftig mot fläckar.

Användningen av trä är mycket hälsosammare och mer ekologiskt för livsmedelskontakt.

Skötsel: Tvätta i ljummet vatten, undvik blötläggning. Använd inte diskmaskin, eftersom det skadar träets kvalitet. Regelbunden beläggning med olivolja eller kulinariskt vax bevarar dess kvalitet.

Olivträ är en levande art med unika ådringsmönster. Därför är varje skärbräda från Bérard unik, beroende på vilken bit som används.

Se även våra tillbehör till skärbrädor!