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¡Una tabla de cortar que le da tranquilidad!
Hecha a mano con madera de olivo y nutrida con cera de abeja
Aspecto único gracias a que la madera es un material vivo
Alta densidad: no absorbe los olores de los alimentos
Se recomiendaun mantenimiento regular con aceite vegetal/cera
Fácil de guardar - Dimensiones: 22 x 14,5 cm
Sólo lavar a mano
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Especializada en la madera, la marca Bérard es una empresa familiar con una sólida reputación en el mundo de la cocina y la mesa. Profundamente vinculada a la cocina francesa, fabrica una gama de menaje de cocina que inculca el espíritu meridional de compartir y la autenticidad. Los talleres Bérard están repartidos por toda la cuenca mediterránea para estar más cerca de los árboles y facilitar así la logística.
La tabla de cortar es un utensilio de cocina indispensable para picar a diario los ingredientes de sus platos. Para garantizar una seguridad óptima de las hojas de los cuchillos y de la superficie de trabajo, es fundamental elegir la tabla adecuada. También es ideal para presentar embutidos y quesos durante los aperitivos. Está fabricada con madera de olivo, una madera muy densa (todo un símbolo mediterráneo) que impide que absorba los olores de los alimentos y la hace más resistente a las manchas.
El uso de la madera es mucho más sano y respetuoso con el medio ambiente en lo que se refiere al contacto con los alimentos.
Cuidados: Lavar con agua tibia, evitando dejarla en remojo. Desaconsejamos el uso del lavavajillas para no dañar la calidad de la madera. Un barnizado regular con aceite de oliva o cera de cocina preservará su calidad.
La madera deolivo es una especie viva con un veteado único. Por ello, cada tabla de cortar Bérard es única, dependiendo de la pieza utilizada.
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