Din varukorg
Det finns inte fler produkter i din varukorg
En mångsidig kockkniv för alla dina skärbehov
Den här kockkniven från Satake Traditional PP är den ultimata allroundern. Det 18 cm långa bladet är perfekt för att hacka örter, skiva grönsaker, finhacka kött eller skära upp fisk. Den är lämplig för alla icke-hårda, icke-frysta livsmedel, dvs. sådana utan ben eller tjocka ben.
Bladet är perforerat, så att våt eller fet mat inte fastnar på det när du skär. Groparna gör att skivorna lossnar lättare, vilket gör skärprocessen smidigare och bekvämare.
Ett högpresterande blad i rostfritt stål som är lätt att slipa
Bladet är tillverkat av rostfritt stål som berikats med molybden och vanadin för att öka korrosions- och slagtåligheten. Med en hårdhet på cirka 57 HRC på Rockwell-skalan garanterar detta stål en långvarig skärkant samtidigt som det är lätt att underhålla.
I det dagliga arbetet kan du underhålla eggen med ett skärpstål. När behovet uppstår kan du slipa eggen med en sten så att den återfår sin fulla effektivitet. Hårdheten ger en utmärkt kompromiss mellan skärprestanda och underhållsvänlighet.
Ett lätt, robust och ergonomiskt handtag
Handtaget är tillverkat av polypropylen, ett lätt men robust harts. Materialet är vatten- och fettbeständigt och lämpar sig därför särskilt väl för användning i köket. Det är lätt att rengöra och behåller sina egenskaper över tid.
Den ovala formen passar naturligt i handflatan, vilket gör den bekväm och ergonomisk att hålla i. Denna design minskar tröttheten vid långvarig skärning. En ring i rostfritt stål sammanfogar bladet med handtaget, håller fast tången och bidrar till knivens övergripande balans.
Skötsel och underhåll
För att bevara dina Satake-bestick under lång tid, diska dem uteslutande för hand med en mjuk svamp. Torka besticken omedelbart efter tvätt och förvara dem på en torr plats. Lägg dem inte i blöt i diskhon eller i diskmaskinen för att bevara deras ursprungliga utseende och prestanda.
