Een veelzijdig koksmes voor al je snijbehoeften

Dit Satake Traditional PP koksmes is de ultieme allrounder. Het lemmet van 18 cm is ideaal voor het hakken van kruiden, snijden van groenten, hakken van vlees of snijden van vis. Het is geschikt voor alle niet-harde, niet-ingevroren voedingsmiddelen, d.w.z. zonder graten of dikke graten.

Het lemmet is geperforeerd, zodat nat of vettig voedsel er niet aan blijft plakken tijdens het snijden. De kuiltjes zorgen ervoor dat de plakjes makkelijker loskomen, waardoor het snijproces soepeler en comfortabeler verloopt.

Een hoogwaardig roestvrijstalen mes dat gemakkelijk te slijpen is

Het lemmet is gemaakt van roestvrij staal verrijkt met molybdeen en vanadium om de weerstand tegen corrosie en schokken te verhogen. Met een hardheid van ongeveer 57 HRC op de Rockwell-schaal garandeert dit staal een langdurige snijkant terwijl het gemakkelijk te onderhouden is.

Op een dagelijkse basis kun je de rand onderhouden met een aanzetstaal. Als het nodig is, kun je de snede slijpen met een steen om deze weer optimaal te laten presteren. Deze hardheid biedt een uitstekend compromis tussen snijprestaties en onderhoudsgemak.

Een lichtgewicht, robuust en ergonomisch handvat

Het handvat is gemaakt van polypropyleen, een lichtgewicht maar robuuste hars. Dit materiaal is bestand tegen water en vet en daarom bijzonder geschikt voor gebruik in de keuken. Het is gemakkelijk schoon te maken en behoudt na verloop van tijd zijn kwaliteiten.

De ovale vorm ligt natuurlijk in de palm van je hand, waardoor hij comfortabel en ergonomisch in de hand ligt. Dit ontwerp vermindert vermoeidheid tijdens langdurig snijden. Een roestvrijstalen ring verbindt het lemmet met het handvat, waardoor de tang stevig vastzit en bijdraagt aan de algehele balans van het mes.

Verzorging en onderhoud

Om je Satake bestek lang mooi te houden, mag je het alleen met de hand afwassen met een zachte spons. Droog het direct na het wassen af en bewaar het op een droge plaats. Laat het niet weken in de gootsteen of stop het niet in de vaatwasser om het originele uiterlijk en de prestaties te behouden.

Product toegevoegd aan verlanglijstje