Din varukorg
Det finns inte fler produkter i din varukorg
Letar du efter de bästa erbjudandena på köksknivar under Black Friday? Från den 12 november till den 6 december 2026 bjuder KnifeLeader på fyra veckor med spännande erbjudanden! Njut av rabatterade produkter under Early Black Week (12–22 november), ytterligare 10 % rabatt på hela sortimentet med koden BLACKWEEK (23–26 november) och därefter 15 % rabatt på hela sortimentet med koden BLACKFRIDAY (27–29 november), även på redan rabatterade produkter. Slutligen ger Cyber Week (30 november–6 december) automatiskt 15 % rabatt när du köper två eller fler artiklar från våra utvalda erbjudanden. Upptäck våra 20 knivar du inte får missa, från japanska mästerverk till professionella köksredskap!
1. Victorinox SWIBO professionell slaktarkniv – 16 cm
Denna Victorinox SWIBO slaktarkniv är utformad för krävande slaktarbete och har ett 16 cm långt, spegelpolerat blad i rostfritt stål som härdats till cirka 55–58 HRC. Skäreggen ger utmärkt precision vid trimning, portionering och tillagning av kött. Det karakteristiska gula syntetiska handtaget är ergonomiskt utformat, halkfritt och gjutet direkt runt tången för förbättrad hygien. Denna professionella kniv tillverkas i Schweiz och är byggd för intensiv användning.
Varför välja den? Skärprestanda i professionell klass, utmärkt hygien och ett omedelbart igenkännbart handtag utformat för säker och bekväm hantering.
2. Victorinox flexibel lax- och skinkkniv – 30 cm
Denna laxkniv från Victorinox är perfekt för finskärning och kombinerar ett långt, 30 cm långt, flexibelt blad i rostfritt stål med en hårdhet på cirka 56 HRC. Granton-eggens specialdesignade fördjupningar minskar matens vidhäftning, vilket gör det enklare att skära tunna, jämna skivor av rökt lax, lufttorkad skinka eller andra ömtåliga ingredienser. Det ergonomiska svarta Fibrox-handtaget ger ett bekvämt grepp även vid längre tiders matlagning.
Varför välja den? Det flexibla bladet med Granton-egg ger vackra, jämna skivor samtidigt som det förhindrar att maten fastnar.
Skinkknivar
Victorinox laxkniv - 30 cm flexibel med granton-eggblad - svart Fibrox-handtag
Finns i lager
3. Victorinox Professional köttyxa – 18 cm
Denna köttyxa från Victorinox har ett kraftigt 18 cm långt blad i rostfritt stål med en bredd på cirka 7 cm. Den breda skärytan och den robusta konstruktionen gör den särskilt lämplig för krävande köttbearbetning. Bladet erbjuder pålitlig skärprestanda, medan det bekväma svarta polypropenhandtaget är lätt att underhålla och utformat för regelbunden professionell användning.
Varför välja den? En praktisk och hållbar köttyxa som kombinerar ett brett blad, kontrollerad hantering och den pålitlighet som kännetecknar schweiziska knivar.
4. Kai Shun Classic Santoku-kniv 18 cm med skärbräda i trä
Unna dig förstklassiga japanska knivar med detta Kai Shun Classic-set. Santokukniven på 18 cm har en kärna av VG-MAX-stål som skyddas av 32 lager damaskusstål på varje sida, vilket ger en hårdhet på cirka 61 HRC. Den konvexa skäreggen ger enastående skärpa för att hacka grönsaker, skiva fisk och tillaga benfritt kött. Det mörka handtaget i Pakkawood ger ett elegant och ergonomiskt grepp. Setet innehåller även en skärbräda i ek på 40 x 25 x 2 cm, vilket gör det till en komplett kombination för vardagsmatlagningen.
Varför välja den? En förstklassig japansk Santoku-kniv i damaskusstål tillsammans med en skärbräda i trä: en utmärkt present till passionerade kockar.
5. Wüsthof Classic smidd kockkniv med halv bolster – 16 cm
Denna Wüsthof Classic-kockkniv är tillverkad i Solingen, Tyskland, och smidd ur ett enda stycke X50CrMoV15-rostfritt stål, härdat till cirka 58 HRC. Bladet på 16 cm kombinerar utmärkt skärhållfasthet med enkelt underhåll. Wüsthofs PEtec-teknik för precisionsslipning ger en finkontrollerad skäregg. Den karakteristiska halvbolsterkonstruktionen minskar vikten nära kniven och gör det enklare att slipa hela bladet. Det svarta POM-handtaget är fäst med tre nitar.
Varför välja den? Tysk smidd kvalitet med en praktisk halvbolsterkonstruktion för enklare slipning och utmärkt mångsidighet i vardagen.
6. Victorinox Fibrox Professional kockkniv – 15 cm
Denna kompakta, lätta och mycket mångsidiga Victorinox Fibrox-kockkniv är utrustad med ett 15 cm långt blad i rostfritt stål som lämpar sig för att hacka örter, skiva grönsaker och tillaga benfritt kött eller fisk. Det korrosionsbeständiga stålet är utformat för regelbunden användning i köket och enkel slipning. Det svarta Fibrox-handtaget kombinerar halkskydd, ergonomisk komfort och utmärkt hygien, även under intensiva matlagningssessioner.
Varför välja den? En mångsidig kniv av professionell kvalitet till ett överkomligt pris, perfekt för kockar som föredrar en kompakt och lättmanövrerad kockkniv.
7. Kai Shun Classic-set med 4 japanska stekknivar – 12,5 cm
Ta med japanskt hantverk till ditt matbord med detta set med fyra Kai Shun Classic-stekknivar. Varje kniv har ett 12,5 cm långt blad med en kärna av VG-MAX-stål, 32 lager damaskusstål på varje sida och en hårdhet på cirka 61 HRC. Den konvexa skäreggen ger smidiga, precisa snitt genom tillagat kött, medan det karakteristiska D-formade handtaget i pakkaträ garanterar bekväm hantering. De eleganta damaskmönstren skapar en sofistikerad presentation.
Varför välja just detta? Enastående japansk skärpa i kombination med förstklassiga material och en elegant design som förvandlar varje biffmiddag.
8. Wüsthof Gourmet kinesisk kockkniv – 20 cm
Wüsthof Gourmet kinesisk kockkniv är inspirerad av traditionella kinesiska grönsaksknivar och har ett brett 20 cm långt blad tillverkat av korrosionsbeständigt X50CrMoV15 rostfritt stål. Dess breda, relativt tunna skäryta är utmärkt för att skiva kål, hacka örter, förbereda grönsaker och flytta ingredienser direkt från skärbrädan till stekpannan. Det raka svarta polypropenhandtaget ger ett säkert och bekvämt grepp. Trots sitt köttyxliknande utseende är denna kniv avsedd för grönsaker och andra lämpliga ingredienser, inte för att hugga ben.
Varför välja den? En imponerande mångsidig grönsakskniv vars breda blad gör både hackning och överföring av ingredienser otroligt smidigt.
9. Sabatier Trompette, set med 6 stekknivar – 13 cm
Denna uppsättning med sex Sabatier Trompette-stekknivar erbjuder en tidlös kombination av effektivitet och enkelhet. Varje kniv har ett 13 cm långt, slätt blad i rostfritt stål tillverkat av 5Cr15MoV-stål, härdat till cirka 55 HRC. Den genomgående tångkonstruktionen sträcker sig genom handtaget, vilket ger utmärkt balans och hållbarhet. Svarta handtag i polypropen med nitar fulländar det klassiska utseendet, medan diskmaskinskompatibiliteten underlättar det dagliga underhållet.
Varför välja just detta? Sex robusta och bekväma stekknivar för både vardagsmåltider och festliga tillfällen, som kombinerar pålitlig skärförmåga med utmärkt praktisk användbarhet.
10. Kai Wasabi Black – set med 3 japanska knivar
Bygg upp din grundläggande samling av japanska knivar med detta tredelade Kai Wasabi Black-set, som innehåller en 10 cm allroundkniv, en 15 cm allroundkniv och en 20 cm kockkniv. Bladen är tillverkade av japanskt 1K6-rostfritt stål som innehåller cirka 0,8 % kol, med en hårdhet på 58 ±1 HRC. Detta ger en utmärkt balans mellan skärprestanda, hållbarhet och enkel slipning. De svarta handtagen kombinerar bambupulver med syntetiska material och omsluter tången för förbättrad hygien.
Varför välja det här? Tre kompletterande japanska knivar som täcker de vanligaste köksuppgifterna, med utmärkt prisvärde och enkelt underhåll.
KAI Wasabi Black
Knivset med 3 knivar Kai Wasabi Black: Universal 10cm och 15cm samt Chef 20cm
Finns i lager
11. Kai Seki Shoso – set med 3 japanska köksknivar
Kai Seki Shoso-knivsetet i tre delar för in modern japansk design i ditt kök. Det innehåller en 12 cm skalkniv, en 15 cm universalkniv och en 18 cm kockkniv. Varje blad är tillverkat av 1K6-rostfritt stål med cirka 0,8 % kol, vilket ger en hårdhet på cirka 58 HRC. De konvexa skäreggarna säkerställer smidig och effektiv skärning samt enkel slipning. Handtagen i rostfritt stål har en strukturerad yta för bättre grepp och ett distinkt, modernt utseende.
Varför välja det här? Ett komplett urval av japanska köksknivar med elegant konstruktion helt i rostfritt stål, utmärkt hygien och mångsidig skärprestanda.
12. Kai Shun Premier Tim Mälzer-set med 2 Damaskusknivar
Detta Kai Shun Premier-set, som skapats i samarbete med den berömde tyske kocken Tim Mälzer, innehåller en 16,5 cm allroundkniv och en 20 cm kockkniv. Bladen har en kärna av VG-MAX-stål, skyddad av 32 lager damaskusstål på varje sida, med en hårdhet på cirka 61 ±1 HRC. Den karakteristiska Tsuchime-hamrade ytan ger ett vackert utseende samtidigt som den minskar risken för att maten fastnar. De ergonomiska handtagen i valnöt ger komfort, balans och en lyxig naturlig yta.
Varför välja den? En enastående duo som kombinerar hantverksmässig japansk expertis, förstklassigt Damaskusstål och den distinkta designen i Tim Mälzer-kollektionen.
Shun Premier Tim Mälzer
Knivset med 2 Shun Premier Tim Mälzer Universal + Chef damaskusknivar
Finns i lager
13. Opinel Kniv nr 08 Damascus Ziricote – Begränsad upplaga
Opinel nr 08 Damascus Ziricote är en samlares dröm och tillverkas i en begränsad upplaga på endast 5 000 exemplar. Bladet på 8,5 cm är tillverkat av rostfritt Damasteel®-damaskusstål med det karakteristiska Sparse Twist™-mönstret, framställt med hjälp av pulvermetallurgi. Handtaget är tillverkat av det ädla ziricote-träet, vars naturligt kontrasterande ådring ger varje kniv ett unikt utseende. En antracitfärgad låsring med titanfinish fulländar den raffinerade designen. Kniven är tillverkad i Frankrike och levereras med ett fodral i lammskinn samt en elegant presentask i ek.
Varför välja den? En sällsynt Opinel-kniv värd att samla på, med exceptionella material, distinkta damaskusmönster och vackert utformade tillbehör.
14. Wüsthof Gourmet Santoku-kniv med Granton-egg – 17 cm
Denna mångsidiga och lättanvända Wüsthof Gourmet Santoku-kniv har ett 17 cm långt blad tillverkat av rostfritt stål av typen X50CrMoV15, härdat till cirka 56 HRC. Dessa Granton-kantfördjupningar hjälper till att förhindra att tunna skivor av grönsaker och andra ingredienser fastnar på bladet. Den exakt slipade eggen fungerar utmärkt när du hackar örter, skivar fisk och tillagar benfritt kött. Det lätta handtaget i polypropen är fäst med tre nitar, vilket ger komfort och utmärkt balans.
Varför välja den? Santokuknivens mångsidighet i kombination med Granton-eggens praktiska egenskaper och den tyska knivtillverkningens pålitlighet.
15. Wüsthof Classic smidd kockkniv – 16 cm
Denna Wüsthof Classic-kockkniv på 16 cm är ett verkligt måste i köket. Den är smidd i Solingen av högkvalitativt rostfritt stål av typen X50CrMoV15, med en hårdhet på cirka 58 HRC. Det noggrant utformade bladet ger utmärkt prestanda vid hackning av grönsaker, finhackning av aromatiska örter och tillagning av kött eller fisk. Wüsthofs PEtec-teknik för precisionsslipning ger en fint slipad skäregg. Det svarta POM-handtaget är förstärkt med tre nitar och ger ett bekvämt grepp, medan konstruktionen med genomgående tång bidrar till utmärkt hållbarhet och balans.
Varför välja den? En tidlös tysk klassiker som kombinerar precisionssmidd konstruktion, exceptionell mångsidighet och ett bekvämt, kompakt format.
16. Victorinox Fibrox flexibel filékniv – 20 cm
Victorinox 5.3703.20 filékniv är utformad för noggrann bearbetning och har ett tunt, flexibelt blad i rostfritt stål på 20 cm som följer fiskens och köttets naturliga konturer. Dess flexibilitet gör den särskilt effektiv för att ta bort skinn, trimma senor och lyfta fiskfiléer med minimalt svinn. Det svarta Fibrox-handtaget ger ett bekvämt och säkert grepp och är specialdesignat för krävande professionella miljöer.
Varför välja den? Det långa, flexibla bladet underlättar precis filéning och trimning, vilket bidrar till rena snitt samtidigt som ömtåliga ingredienser bevaras.
17. Victorinox Professional brödkniv – 21 cm
Denna professionella brödkniv från Victorinox är ett praktiskt måste i varje kök. Den har ett 21 cm långt blad i rostfritt stål med en tandad skäregg som skär igenom knaprigt bröd utan att krossa den mjuka insidan. Stålet har en hårdhet på cirka 56 HRC, vilket ger pålitlig skärpa och enkelt underhåll. Det ergonomiska svarta Fibrox-handtaget ger utmärkt kontroll och komfort, vilket gör denna schweiziska kniv lämplig för både professionellt bruk och vardagsbruk.
Varför välja den? Pålitlig skärprestanda tack vare den tandade skäreggen och ett bekvämt, professionellt handtag för att enkelt skära bröd, baguetter och knapriga brödlimpor.
18. Victorinox SwissClassic skalkniv – 8 cm
Denna Victorinox SwissClassic skalkniv är liten men oumbärlig och har ett 8 cm långt, slätt blad i rostfritt stål, härdat till cirka 56 HRC. Den kompakta formen ger utmärkt kontroll när du skalar frukt, skär till grönsaker, skär jordgubbar eller förbereder små ingredienser. Det lätta svarta polypropenhandtaget är bekvämt att greppa och lätt att rengöra. Denna praktiska kniv tillverkas i Schweiz och tål även diskmaskin.
Varför välja den? En prisvärd och pålitlig vardagsvän som gör små och precisa skärarbeten till en lek.
19. Rösle ostkniv i rostfritt stål – 28 cm
Denna ostkniv i rostfritt stål från Rösle är perfekt för att förbereda och servera en vacker ostbricka och har en total längd på 28 cm, inklusive ett 16 cm långt blad. Den tandade skäreggen hanterar hårdare ostar och ostskal med lätthet, medan det perforerade bladet förhindrar att mjuka ostar fastnar vid skärning. Den dubbla spetsen gör det enkelt och elegant att servera enskilda portioner. Konstruktionen helt i rostfritt stål ger hållbarhet, korrosionsbeständighet och ett stilfullt, professionellt utseende.
Varför välja den? En smart kombination av tandat blad, perforeringar som förhindrar att osten fastnar och serveringsspetsar, vilket gör den till en utmärkt följeslagare för alla ostälskare.
20. Victorinox SWIBO Professional urbeningskniv – 13 cm
Detta Victorinox SWIBO-utbeningskniv är ett oumbärligt verktyg för precis köttbearbetning och har ett smalt, böjt blad i rostfritt stål på 13 cm med en hårdhet på cirka 55–58 HRC. Dess form möjliggör kontrollerade rörelser runt ben, leder och senor, vilket hjälper till att ta bort köttet rent och effektivt. Det spegelpolerade bladet ger god korrosionsbeständighet, medan det karakteristiska gula, halkfria syntetiska handtaget är gjutet direkt runt tången för förbättrad hygien och bekväm intensiv användning.
Varför välja den? En kompakt, professionell urbeningskniv som erbjuder utmärkt precision, hygienisk konstruktion och pålitlig schweizisk kvalitet.
Black Friday 2026 hos KnifeLeader – Vanliga frågor
När börjar och slutar Black Friday 2026 hos KnifeLeader?
KnifeLeaders Black Friday-kampanj pågår från 12 november till 6 december 2026 och består av fyra kampanjfaser:
- Early Black Week (12–22 november): ta del av specialpriser på ett urval av japanska knivar, köksknivar, köksredskap och tillbehör.
- Black Week (23–26 november): få ytterligare 10 % rabatt på hela sortimentet med koden BLACKWEEK, även på redan rabatterade produkter.
- Black Friday (27–29 november): njut av ytterligare 15 % rabatt på hela sortimentet med koden BLACKFRIDAY, även på produkter som redan är på rea.
- Cyber Week (30 november–6 december): få automatiskt 15 % rabatt när du köper två eller fler artiklar från vårt utvalda sortiment av rabatterade produkter. Ingen kampanjkod krävs.
Vilka produkter ingår i KnifeLeaders Black Friday-erbjudanden?
Vårt Black Friday-utbud omfattar ett brett sortiment av japanska knivar, kockknivar, Santoku-knivar, stekknivsset, professionella knivar, stekpannor, kastruller och köksredskap. Utvalda produkter erbjuds till specialpriser under hela evenemanget. Under Black Week och Black Friday gäller kampanjkoderna på hela webbplatsen, vilket innebär att du även kan få extra rabatt på produkter utanför vårt utvalda sortiment, inklusive de som redan är på rea.
Kan jag använda rabattkoderna BLACKWEEK och BLACKFRIDAY på produkter som redan är nedsatta?
Ja! Det är en av de största fördelarna med KnifeLeaders Black Friday-erbjudanden. Från den 23 till den 26 november använder du koden BLACKWEEK för att få ytterligare 10 % rabatt på hela webbplatsen. Från den 27 till den 29 november använder du koden BLACKFRIDAY för att få ytterligare 15 % rabatt på hela webbplatsen. Båda koderna kan användas på produkter som redan är nedsatta, vilket ger dig möjlighet att spara ännu mer. Ange bara den aktiva koden i din varukorg innan du slutför din beställning.
Hur fungerar den automatiska rabatten på 15 % under Cyber Week?
Under Cyber Week, från den 30 november till den 6 december, får du automatiskt 15 % rabatt när du köper två eller fler berättigade varor från vårt rabatterade sortiment. Lägg bara till minst två berättigade produkter i din varukorg så dras rabatten av automatiskt. Ingen kampanjkod behövs! Det här är det perfekta tillfället att komplettera din köksutrustning eller hitta flera presenter till attraktiva priser.
Levererar KnifeLeader inom hela Europa, och kan jag returnera min beställning?
Ja! KnifeLeader levererar över hela Europa med hjälp av etablerade och pålitliga transportpartner. Fraktkostnader och leveranstider beror på din destination och det valda leveranssättet. Vi accepterar även returer inom 60 dagar, vilket gör att du kan handla med trygghet. Du hittar all information på vår sida om leverans och returer. Vill du veta vad andra kunder tycker? Ta del av våra kundrecensioner på Trustpilot innan du lägger din beställning!
