Knivset med 3 Kai Seki Shoso knivar

Denna uppsättning med 3 Kai Seki Magoroku Shoso knivar ger dig möjlighet att utrusta dig med japansk kvalitet till ett mycket attraktivt pris. Du kommer garanterat att vara helt mångsidig i köket, för alla dina dagliga skärbehov.

Denna uppsättning innehåller :

- 1 12 cm skalkniv (perfekt för att skära små frukter och grönsaker tack vare det korta bladet)

- 1 15 cm verktygskniv (mellantinget mellan skalkniven och kockkniven, användbar för att skära benfria grönsaker och kött)

- 1 kockkniv 18 cm (den mest mångsidiga modellen i köket, perfekt för att skära frukt, grönsaker, benfritt kött och fisk)

Bladet är tillverkat av 1K6 rostfritt stål, en stark, motståndskraftig legering berikad med molybden och vanadin och 0,8% kol. Det uppnår därmed en hårdhet på +- 58 HRC på Rockwell-skalan. Dessa tekniska egenskaper garanterar en långvarig egg som är lätt att slipa. Kniven är förslipad i 3 steg för att garantera optimal skärkvalitet redan från första användningen.

Observera att skäreggen är konvex: denna kniv är därför lämplig för både höger- och vänsterhänta, för en behaglig långvarig användning.

Handtaget är tillverkat av rostfritt stål och omsluter bladet helt och hållet för utmärkt hållbarhet och hygien. Ytan är hamrad, vilket skapar eleganta, moderna mönster. Den ergonomiska formen passar naturligt in i handflatan, vilket ger ett bekvämt grepp och en mycket uppskattad balans.

Välj japansk kvalitet med denna uppsättning av 3 Kai Shoso-knivar!

Se hela vårt sortiment här!