Wusthof Classic 16cm smidd kockkniv med bolster
Wusthof Classic 16cm smidd kockkniv med bolster
Wusthof Classic 16cm smidd kockkniv med bolster
Wusthof Classic 16cm smidd kockkniv med bolster
Wusthof Classic 16cm smidd kockkniv med bolster
Wusthof Classic 16cm smidd kockkniv med bolster
Oändlig
Wusthof Classic 16cm smidd kockkniv med bolster
Wusthof Classic 16cm smidd kockkniv med bolster
Wusthof Classic 16cm smidd kockkniv med bolster
Wusthof Classic 16cm smidd kockkniv med bolster
Wusthof Classic 16cm smidd kockkniv med bolster
Wusthof Classic 16cm smidd kockkniv med bolster

Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till 10390 punkt punkter. Din varukorg kommer att uppgå till 10390 punkter som kan omvandlas till en voucher av 5,20 €.

För att köpa denna produkt bör du ha 207800 poäng. Ditt nuvarande antal poäng är 0 punkter .

Wusthof Classic 16cm smidd kockkniv med bolster

Wusthof

Allroundkniven i ett behändigt format!

16 cm vasst smidd knivblad: en solid, hållbar kniv

Tillverkad av rostfritt stål X50CrMoV15 : bra skärpa

Ergonomiskt handtag i svart polyoximetylen

Förstärkt montering med 3 nitar för fastsättning

Halv-bolsterdesign för lägre vikt

NSF-kompatibel: garanterad hygien

Tillverkad i Solingen, Tyskland

103,90€
Väntar på tillverkning
Leverans över hela Europa

Produktdetaljer


Material
Rostfritt stål
Handtag
Syntetisk
Garanti
Oändlig
Tillverkning
Tyskland
Färg
Svart
Nitat handtag
Ja
Hårdhet HRC
58
Bladets finish
Polerad
För höger- eller vänsterhänt användning
Symmetrisk
Stål
X50CrMoV15
Bladets storlek
16 cm
Diskmaskin
Nej
Kant
Smidig
Referens
HLWEMI-TR1040130116

Du kanske också gillar

Beskrivning

Wüsthofs köksknivar är världsberömda och mycket uppskattade av professionella kockar. Det tyska knivföretagets tillverkningsprocesser utvecklas ständigt för att garantera otrolig skärpa och lång hållbarhet.

Knivar som kombinerar modern teknik och traditionellt hantverk

Denna Wüsthof kockkniv 1040130116 är just en sådan kniv! Den har ett vasst blad i rostfritt stål. Det material som användsärX50CrMoV15-legering. Det här är ett mycket intressant material, eftersom det ger ett mycket bra förhållande mellan skäreggenas hållbarhet och hur lätt det är att slipa. Faktum är att knivens slutliga hårdhet är 58 HRC. Detta värde gör att du kan bibehålla en utmärkt skärförmåga även efter upprepad användning. För att slipa den kan du helt enkelt ta ett skärpstål och köra några drag över den. Med en kromhalt på 15% är kniven dessutom mycket motståndskraftig mot korrosion.

Wusthof använder också PEtec-teknik. Det är en teknisk slipningsprocess som använder en laser för att mäta bladet före slipningen. Tack vare denna teknik kan anpassade robotar slipa bladet med extrem precision!

Wusthof Classic-knivar är smidda av ett massivt stycke stål. Det värms sedan upp och formas till sin slutliga form. Detta garanterar tiofaldig styrka, eftersom det inte finns några svetsar.

Exceptionell komfort och absolut kontroll

Det svarta handtaget är tillverkat av syntetmaterial (POM) för enkelt underhåll av din kockkniv. Det kompletteras av 3 nitar i rostfritt stål som låser bladet med full tånge. Detta innebär att stålet sträcker sig hela vägen till mitten av handtaget.

Det speciella med den här modellen är dess halvboster. Faktum är att bolstern inte sträcker sig över bladets häl. Detta ökar knivens lätthet samtidigt som det underlättar skärpningsprocessen.

Slutligen är den NSF-certifierad . Denna organisation testar kvalitet och intygar att material inte är skadliga för hälsan och därför kan användas i professionella miljöer.

Hitta alla Wusthof Classic-knivar på KnifeLeader.eu!

Reviews (0)

No reviews

Du kanske också gillar

Bra kniv
language rating 10
En bra kniv av hög kvalitet (enligt min fru) med en mycket vass egg – den är perfekt för små händer
Produkt tillagd i önskelistan