Dick Ergogrip tripparkniv 15cm böjt blad blått handtag

Den tyska besticktillverkaren Dick bygger på sitt gamla kunnande och designar knivar som perfekt uppfyller köttbranschens behov. Dick utvecklar sitt Ergogrip-sortiment, som är utformat för att göra varje slaktares jobb mer effektivt och bekvämt.

Dick Ergogrip trippkniv har en bladform som är idealisk för att enkelt avlägsna tripp, flå filéer eller flå vilt. Spetsen är försedd med en skyddande kula för att undvika att djurets inälvor (t.ex. mage eller tarmar) genomborras eller skadas.

Dessutom har den rostfria stållegering som används för att tillverka detta blad en hög kolhalt och därmed utmärkt hårdhet. Som ett resultat av detta är dess skäregg särskilt kraftfull och förblir effektiv under en lång tidsperiod. Därmed behöver du inte slipa bladet lika ofta. Bladet är också NSF-godkänt, som du kan se på bilden, så det är perfekt anpassat till kraven i professionella kök.

Det blå Ergogrip-handtaget har flera viktiga egenskaper för alla regelbundna användare. Det är gjutet i ett tåligt, halkfritt syntetmaterial. Den ergonomiska formen optimeras av ett extra stort tumstöd och ett skyddsgaller. Detta ger dig ett bekvämt men ändå stabilt grepp för ditt dagliga arbete. Dessutom gör handtagets färg det enkelt att organisera din skärutrustning. Du kan tydligt separera de livsmedel som ska skäras och undvika risken för korskontaminering.

Sist men inte minst finns det inget mellanrum mellan handtaget och bladet, så det finns ingen risk för att bitar fastnar på kniven vid upprepad skärning och diskning.

Vänta inte längre och hitta hela sortimentet av Dick Ergogrip-knivar på KnifeLeader.eu!