Victorinox skinkkniv med tandad blad, 25 cm, svart Fibrox-handtag

Victorinox Fibrox-skinkkniven är den perfekta följeslagaren för kräsna kockar, med ett tandat blad som är utformat för att glida smidigt genom stora stekta köttbitar, charkuterier och rökt kött. Detta professionella köks redskap förenar precision, komfort och enkel skötsel för att skapa vackra skivor både hemma och i det professionella köket!

Ett tandat blad för precisa snitt

Dess 25 cm långa blad i rostfritt stål har en tandad egg som effektivt griper tag i matens yta. Det gör det möjligt att skära jämna skivor av skinka, stek, rökt kött och andra känsliga stycken, utan att förstöra konsistensen eller låta saften spruta åt alla håll.

Den avrundade spetsen underlättar skärningen och minskar risken för att kniven fastnar. Bladets bredd ger god stabilitet under skärningen, särskilt när du arbetar med stora bitar. Detta köksredskap i rostfritt stål lämpar sig även för att skära mjuka bröd, brioche eller vissa frukter och grönsaker med fast skal.

• 25 cm tandat blad för jämna skivor
• Avrundad spets för precisa snitt
• Handtag i termoplastiskt elastomer (TPE)
• Halkfritt och
• bekvämt
• grepp
• Tillverkat i Schweiz av Victorinox
• Diskmaskinssäkert

Med sina 126 g är denna kökskniv lätt och smidig att hantera, och dess Fibrox-handtag ger ett pålitligt grepp även vid upprepade tillagningsuppgifter.

Användningstips

Använd kniven med en jämn fram- och återgående rörelse utan att utöva för stort tryck. Lägg alltid det som ska skäras på en stabil skärbräda. Efter användning, diska kniven för hand eller lägg den i diskmaskinen. För att bevara skärpan och undvika stötar, förvara den i ett knivblock, en knivväska eller ett lämpligt skydd. Torka den noggrant efter diskning om du föredrar att diska för hand.

Victorinox expertis

Victorinox, som grundades i Schweiz, utvecklar knivar och tillbehör för såväl matentusiaster som professionella inom livsmedelsbranschen. Varumärket uppskattas för sina pålitliga och funktionella redskap som är utformade för att underlätta den dagliga matlagningen. Fibrox-serien satsar på ergonomiska och halkfria handtag, perfekt anpassade för intensiv användning i köket.

Upptäck vårt stora utbud av skinkknivar på Knifeleader.eu!