- Material
- Rostfritt stål
- Handtag
- TPE
- Tillverkning
- Schweiz
- Färg
- Svart
- Nitat handtag
- Nej
- Bladets storlek
- 18 cm
- Diskmaskin
- Ja
- Total längd
- 30,4cm
- Kant
- Smidig
- Referens
- HLWBEL-5.3813.18
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
3390
punkt
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 3390
punkter som kan omvandlas till en voucher av
1,70 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
67800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Den professionella kniven för att filéa fisk med precision!
Professionellt köks redskap för fisk och kött
Superflexibel 18 cm långrostfri knivblad: precis spets och mittdel
Kniv för att ta bort ben och filéa tunga för fisk
Slät egg: rena och jämna snitt
Halkfritt handtag: säkert grepp
Tillverkad i Schweiz
Du kanske också gillar
Victorinoxkniv för att ta bort senor och filéa tunga kombinerarett mycket flexibelt blad i rostfritt stål med ett halksäkert Fibrox-handtag!
Detta professionella köksredskap är lätt och smidigt att hantera och hjälper kräsna kockar med alla sina krävande tillagningar.
Med sitt 18 cm långa blad med slät egg anpassar sig denna kniv för filéning av tunga efter fiskens konturer och underlättar separeringen av köttet utan att skada det. Den mittplacerade spetsen gör det möjligt att utföra precisa rörelser vid filéning, skalning eller borttagning av ben. Den lämpar sig även för att ta bort senor och för noggranna snitt på vissa köttstycken.
Handtaget av termoplastiska elastomerer, känt under namnet Fibrox, ger ett stabilt grepp även när råvarorna är fuktiga. Dess vikt på endast 67 g underlättar smidiga rörelser och minskar tröttheten vid långvarig användning.
Detta köksredskap i rostfritt stål, tillverkat i Schweiz, uppfyller kraven från både proffs och matlagningsentusiaster:
Det flexibla bladet och den kontroll som handtaget ger gör detta filékniv till ett särskilt behagligt verktyg för att bearbeta fisk med finess. Den kan också komplettera en serie köksknivar avsedda för köttberedning.
Använd denna fiskkniv på en stabil skärbräda och håll bladet i en svag vinkel för att följa mittbenet. Gör långa, jämna rörelser istället för att använda kraft. Efter varje användning ska du skölja av bladet, torka det noggrant och förvara det på en skyddad plats. Det går att diska i diskmaskin, även om handdiskning bevarar bladets skärpa och allmänna utseende längre.
Victorinox grundades i Schweiz 1884 och är världskänt för sina schweiziska knivar och sin pålitliga utrustning. Varumärket utvecklar även köksknivar och professionella redskap som är utformade för att med precision underlätta vardagliga sysslor. En enkel filosofi: noggrant utvalda material, funktionell design och en effektivitet som inte kräver någon bruksanvisning.
Upptäck hela sortimentet av Victorinox Fibrox-knivar på Knifeleader.eu!
Du kanske också gillar
Spara produkter på din önskelista för att köpa dem senare eller dela med dig av dem till dina vänner.
.png)
_1.png)