Global G18 japansk filékniv med 24 cm flexibelt blad

Tack vare sitt kunnande som ärvts från de japanska samurajerna är knivar av märket Global erkända som ett internationellt riktmärke i köket! De visas också regelbundet i aktuella matlagningsprogram!

Bladet på Global G18Fileting-kniven är tillverkat av härdat CROMOVA 18-stål med en hårdhet på 56 till 58 HRC för obestridlig, långvarig skärpa. Dina snitt blir renare och mer konsekventa, för bättre smak på maten och enkel användning! Dessutom är det här bladet extremt robust och korrosionsbeständigt tack vare koncentrationen av krom, molybden och vanadin (en sammansättning som skapats speciellt av GLOBAL).

"G"-serien är tillverkad för att garantera perfekt balans i handen, tack vare knivarnas monoblock-design. Faktum är att det ihåliga, runda handtaget ger en perfekt balans (i balans med bladets bestämda längd). Du kommer att kunna greppa den med lätthet och bibehålla optimal kontroll under användning!

För att säkerställa en lång livslängd för din Global-kniv är det viktigt att du slipar den regelbundet.

Slutligen rekommenderar vi också handrengöring med klorfritt diskmedel och varmt vatten.

Så tveka inte att hitta alla knivar i G Global-serien på KnifeLeader och utrusta dig med effektiva knivar från den japanska traditionen!