Global GS5 japansk santokukniv med 14 cm blad

Tack vare sina traditionella processer, som ärvts från de berömda japanska samurajerna, är Global-knivarna erkända som ett världsriktmärke inom bestick och gastronomi. De är också ofta med i matlagningsprogram på TV!

Denna Global GS5 grönsaksköttbilae gör alla typer av skärning enklare. Det 14 cm långa bladet är tillverkat av härdat CROMOVA 18-stål med en hårdhet på 56 till 58 HRC för otrolig skärpa. Dina snitt blir skarpare och mer regelbundna, för konserverad mat och enkel användning! Dessutom är detta blad, vars sammansättning har skapats speciellt av Global, koncentrerat i krom, molybden och vanadin, vilket gör det extremt robust och motståndskraftigt mot korrosion. Dessutom är den här köttbilaen smidd av ett enda stycke stål, vilket gör den ännu mer robust.

"GS"-serien har ett ihåligt, avsmalnande handtag som är specialtillverkat för att säkerställa optimal balans för kniven som helhet och en idiotsäker ergonomi. Handtaget är också triangelformat, vilket gör att användaren kan flytta handen från skärbrädan för ökad användarvänlighet. Du kommer att kunna använda det här bladet utan ansträngning, samtidigt som du har absolut kontroll över dina rörelser.

Sist men inte minst har den här köttbilaen en unik, elegant och modern design som tilltalar alla kockar!

Regelbunden slipning av din Global-kniv är viktigt för att säkerställa dess livslängd. Den bör också underhållas för hand med icke-klorerat diskmedel och varmt vatten.

Klicka här för att upptäcka hela Global GS-serien på KnifeLeader!