Sabatier International Hercules santokukniv med 18 cm lång blad med hålmönster och ABS-handtag med 3 nitar

Med Santoku-kniven Hercules från Sabatier International kan du skära grönsaker i tunna skivor, skära upp benfritt kött och tillaga fisk med precision!

En mångsidig och genomtänkt knivblad

Santokukniven är en mångsidig kockkniv som kan användas för att skära kött, fisk och grönsaker. Den alveolerade bladet i rostfritt stål 5Cr15MoV har en hårdhet på 58–60 HRC, vilket ger en bra balans mellan hållbarhet, skärkvalitet och enkelt underhåll. Räfflorna skapar små luftfickor mellan bladet och maten, vilket minskar risken för att maten fastnar när du skär tomater, zucchini, fisk eller saftiga livsmedel.

Med sin 18 cm långa bladlängd har denna kniv i rostfritt stål en bekväm längd för vanliga matlagningsuppgifter:

• Blad med luftfickor: smidig skärning med mindre mat som fastnar
• Rostfritt stål 5Cr15MoV: korrosionsbeständighet
• Hårdhet 58–60 HRC: balans mellan skärpa och robusthet
• Svart ABS-handtag: lätt, stöttåligt och fuktbeständigt
• Tre nitar i rostfritt stål: stabil och
• hållbar
• konstruktion
• Total längd på 38 cm: ger god rörelsefrihet vid hantering

Handtaget på 20 cm har en ergonomisk form som är bekväm även vid längre skärarbeten. Den svetsade konstruktionen och de tre nitarna i rostfritt stål garanterar en stabil konstruktion.

Skötselråd

Diska kniven för hand i ljummet vatten med en mjuk svamp. Torka den omedelbart med en ren trasa för att skydda både bladet och handtaget. Diskmaskin rekommenderas inte: diskmedel, värme och upprepade stötar kan skada materialen. Använd en skärbräda av trä eller kompositmaterial och förvara sedan kniven i ett knivblock, på en magnetstång eller i ett knivfodral.

Upptäck vårt sortiment av slip- och vässverktyg på Knifeleader.eu!